Dit is wat een gezonde chef-kok in zijn 5 minuten durende ontstekingsremmende saladedressing stopt

Wij geloven dat koken een belangrijk stuk van de wellness -puzzel is en dat iedereen magie (of op zijn minst wat avo -toast) in de keuken kan laten gebeuren. Soms heb je gewoon iemand nodig om je te laten zien waar je moet beginnen. Cook With Us biedt slimme kooktips en trucs van professionals, eenvoudige recepten die u helpen het meeste uit eenvoudige ingrediënten te halen, en ondersteuning voor alle ronden voor uw kookreis. Alles zien

Hot Take: Saladedressing is de onderscheidende factor tussen een zelfgemaakte salade die smaakt alsof je er $ 20 voor hebt betaald, of een saaie kom met greens die je klaar bent om na een paar happen in de prullenbak te gooien.

Maar als je nerveus bent geweest om zelfgemaakte dressings te proberen (PSA, het in de winkel gekochte spullen kunnen vaak veel conserveermiddelen en tandvlees bevatten), is het echt niet zo moeilijk als het lijkt.

In onze nieuwste aflevering van Cook With Us daagde Senior Food and Health Editor Jessie van Amburg de auteur van Sam Kass-Cookbook en voormalig Witte Huis-chef uit voor de Obamas om een ​​ontstekingsremmende maaltijd in minder dan 30 minuten te maken, en de ster van De show was zijn vijf minuten durende kurkuma saladedressing.

Waarom alle hype over een saladedressing die fungeert als een ontstekingsjager? Omdat Kass gelooft dat voedsel de basis is van onze gezondheid.

De dressing wordt gemaakt met slechts zes ingrediënten-olijfolie, citroensap, kurkuma, mosterd, gember en knoflook en kan worden gebruikt op verschillende gerechten, die kass wordt geïllustreerd door niet één te delen, maar twee saladerecepten die veggie zijn verpakte leidingen voor het slurpen van de gouden topping.

Waarom alle hype over een saladedressing die fungeert als een ontstekingsjager? Omdat Kass gelooft dat voedsel de basis is van onze gezondheid. "Het beste medicijn dat we hebben is de voeding die we krijgen door het voedsel dat we eten", zegt Kass. "Ontsteking is een van deze dingen die een oorzaak is van zoveel aandoeningen waarmee mensen worden geconfronteerd, en voedsel is daar eigenlijk een grote motor van."

Kass beveelt aan om kurkuma te integreren in uw dieet wanneer u maar kunt (dus ga je gang en besprenkel deze dressing over alles), maar hij is ook een fan van het benutten van zijn ontstekingsremmende voordelen via supplementen zoals Upgraid ™, die biologische turmerica gebruikt om de ontsteking te verminderen en Bevorder het herstel van de training. "Het heeft echt een enorme impact gehad op hoe ik me elke dag voel", zegt hij. Beschouw de gouden wortel als een boost voor uw gezondheid En jouw middageten.

Bekijk de video hierboven om het recept voor Kass 'ontstekingsremmende saladedressing te krijgen, plus meer te weten te komen over hoe je met voedsel ontstekingen kunt bestrijden.

Gesponsord door Upgraid ™