Hier is hoe je kunt zeggen of je de best mogelijke eieren eet, volgens een eierboer

Dus je hebt eindelijk de (veel) labels gedecodeerd die je op een ei-doos kunt vinden, Natuurlijk betekent niet altijd beter, en kiezen voor bruine eieren zal je niet dezelfde voordelen scoren als het kiezen van bruine rijst boven wit en opgeland Organisch is gelijk aan gezond. Lijkt redelijk, goed?

Welnu, spoiler alert: het "organische" label betekent niet automatisch dat je de beste eieren die geld krijgt, kan kopen (geschokte hijs). Volgens Jesse LaFlamme, eigenaar en chief executive boer bij Pete en Gerry's Organic Eggs®, is het beoordelen van de kwaliteit van een ei iets genuanceerder dan kijken naar één label.

"Geloof het of niet, een fabrieksboerderij met miljoenen kippen kan nog steeds het USDA -biologische zegel dragen."

"Het komt allemaal neer op de boerderij", legt LaFlamme uit. "Geloof het of niet, een fabrieksboerderij met miljoenen kippen kan nog steeds het USDA -biologische zegel dragen. Bij Pete en Gerry zijn we trots op de kwaliteit van onze biologische, vrije uitloopeieren van onze kleine familieboerderijen. Ons bedrijf is toegewijd aan kleinschalige landbouw omdat we toegewijd zijn aan de humane behandeling van dieren, duurzaamheid en het herstel van de kleine familieboerderij naar het Amerikaanse landschap.”

Dus hoe vertaalt dat precies in het ei dat je toevoegt aan de bovenkant van je avo -toast? We hebben deze handige grafiek samengesteld om u te helpen bij uw zoektocht naar de best mogelijke biologische eieren.

Scroll naar beneden voor alle deets over hoe de beste biologische eieren te vinden, met Intel rechtstreeks van een eierboer.

In samenwerking met Pete en Gerry's Organic Eggs®

Topfoto: Stocksy/Nadine Greef