Brandstof voor de dag met deze 8 bonenontbijtrecepten vol eiwitten en vezels
In veel culturen worden bonen net zoveel genoten als ontbijt als ze zijn voor het avondeten. Landen in Azië, Zuid -Amerika en Europa hebben allemaal hun eigen geliefde bonen ontbijtgerechten. Als je nog niet van bonen geniet in de a.M., Hier zijn enkele eenvoudige recepten om te beginnen. Ze zijn allemaal zeker meer van de ochtend veel meer dan een muffin- of eiwitbar.
Scroll naar beneden voor acht bonenontbijtrecepten vol eiwitten en vezels.
1. Mungboonpap met kokosmelk
Gelijke delen hartig en zoet, deze pap is een goed afgerond ontbijt op meer dan één manier. Mung bean pap wordt vaak gegeten in Maleisië en Indonesië, niet alleen voor het ontbijt, maar ook voor dessert. Een lepel en je zult zelf zien waarom het zo'n traktatie is.
Krijg het recept: mungboonpap met kokosmelk
2. Costa Ricaanse rijst en bonenontbijt
Rijst en bonen zijn een zeer gemeenschappelijk diner in landen over de hele wereld, en op veel plaatsen verschijnt het populaire pantry -duo ook bij het ontbijt. In dit traditionele Costa Ricaanse ontbijt zijn ze gemaakt met lente -uitjes, gehakte knoflook, ui en paprika. Dan zijn ze gegarneerd met een ei voor extra eiwitten.
Krijg het recept: Costa Ricaanse rijst en bonenontbijt
3. Vegetarisch ontbijtburrito's
Eieren, bonen, cheddarkaas en hash -bruin worden allemaal opgerold in een tortilla die de meest perfecte ontbijtburrito vormt. Voeg salsa, hete saus en koriander toe voor extra smaak. Lagen in gesneden avocado voegt ook een bevredigende smaak van romigheid toe.
Krijg het recept: Vegetarisch ontbijtburrito
4. Shakshuka met feta
Een traditioneel maghrebi-gerecht, shakshuka is meestal gemaakt met gepocheerde eieren, tomaten, paprika, ui en knoflook-en bonen die er ook heerlijk in smaken, ook. Hier worden ingeblikte witte bonen toegevoegd aan een gietijzeren koekenpan samen met alle andere ingrediënten en vervolgens gegarneerd met verkruimelde feta -kaas.
Krijg het recept: Shakshuka met feta
5. Curry geroosterde aardappelontbijtkom
Knapperige aardappelen, zachte zwarte bonen, een romige avocadosaus ... Deze ontbijtkom heeft zoveel verschillende lagen textuur. Het ontbreekt ook niet aan smaak. De aardappelen worden geroosterd met een mengsel van currypoeder, voedingsgist en cayennepeper terwijl de avocadosaus is gemaakt met jalapenos en limoensap. Het kan gewoon je nieuwe favoriete hartige ontbijt worden.
Krijg het recept: Curry Roasted Potato Breakfast Breakfast Bowl
6. Migas
In Spanje en Portugal is Migas een populair tapasgerecht gemaakt met varkensvlees, knapperige broodkruimels en paprika. In Mexico verwijst Migas naar een gerecht dat vaak wordt geserveerd voor het ontbijt dat is gemaakt met knapperige maistortilla -strips en eieren. In deze kijk op miga's in Mexicaanse stijl, worden de tortilla en eieren gecombineerd met zwarte bonenkaas, koriander, knoflook en jalapeno.
Krijg het recept: Migas
7. Gebakken bonen op toast
In de u.K., Een van de meest populaire bonenontbijtrecepten is gebakken bonen op toast, en om een goede reden is het gemakkelijk en lekker. De sleutel tot het lekker maken van de bonen is ervoor zorgen dat ze met veel smaak zijn gemaakt. In dit recept betekent dat hardhandig gaan met knoflook, gele mosterd en een vleugje ahornsiroop.
Krijg het recept: gebakken bonen op toast
8. Garlicky White Bean Avocado Toast
Als je het idee van een bonen-en-toast-ontbijt leuk vindt, maar gebakken bonen zijn een beetje veel voor je, probeer dit recept. Het beschikt over witte bonen, die een beetje milder van smaak zijn, en koppelt ze met avocado en knoflook.
Krijg het recept: Garlicky White Bean Avocado Toast
Word Well+Good's Facebook-groep voor meer gezonde receptideeën en om uw eigen te delen.
