6 Recepten met in de hoofdrol Konantro, het ontstekingsremmende kruid dat bekend staat als een superbron van een lang levensverhogend quercetine

Om te beginnen merkte bij het analyseren van deze regio's Dan Buettner, oprichter van de Blue Zones, op dat vijf kruiden die vaak in deze regio's werden gebruikt, voldeden waren, een langdurige eigenschappen. In de blauwe zone van Nicoya, Costa Rica, is Cilantro het Star Herb: het is een van de belangrijkste ingrediënten in de lokale keuken, dus het is zo weinig verrassing dat studies aantonen dat koriander gevuld is met veel antioxidanten waarvan is aangetoond dat ze ontstekingen bestrijden en het risico op chronische ziekten zoals hartziekten verlagen. "Bovendien kunnen korianderrecepten helpen bij de spijsvertering, helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen en uw risico op hart- en vaatziekten te verminderen," vertelde Lauren Harris-Pincus, MS, RDN eerder goed+goed.

Zoals vermeld, zit koriander ook boordevol quercetine, een krachtige antioxidant die kan helpen uw immuunsysteem te stimuleren, ontstekingen te verminderen, uw darmmicrobioom in evenwicht te brengen en een lange levensduur te bevorderen. Volgens Frank Lipman, MD, de auteur van De nieuwe regels van veroudering goed: een eenvoudig programma voor veerkracht, kracht en vitaliteit van immuniteit, Quercetine speelt een belangrijke rol bij het activeren van AMPK, een eiwit -enzym dat helpt cellulair metabolisme te reguleren. Wat meer is, dr. Lipman vertelde goed+goed dat deze AMPK-cellulaire verwerking het verouderingsproces kan vertragen en beschadigde cellen kan opruimen (maar meer onderzoek is nodig om de voordelen van de levensduur van de antioxidant volledig te begrijpen).

6 heerlijke ontstekingsremmende korianderrecepten

1. Koriander limoenrijst

Zei iemand zelfgemaakte burrito kommen?? Als je een echte chipotle -fanaat bent, wordt het tijd dat je thuis bent begonnen met het maken van je eigen koriander limoenrijst, zoals dit heerlijke recept van liefde en citroenen. Natuurlijk houden we allemaal van een goede dupe, vooral als het betekent dat je maaltijdvoorbereidingsspel gewoon een stuk beter is geworden (en het recept is super eenvoudig te maken).

Krijg het recept: Koriander limoenrijst

2. Thaise komkommersalade

Dit 15 minuten durende Thaise komkommersalade recept door live eat Learn levert minimale inspanningen en wordt snel een zomerse nietje in je wekelijkse maaltijdbereidingsrotatie. Het is gemaakt met superhydraterende, dun gesneden komkommers en een heerlijke geroosterde sesamolie vinaigrette. Plus, het is gegarneerd met een hangende heuvel met vers gehakte koriander en groene uien voor een levendig gerecht dat je vrienden zo snel mogelijk om het recept laat vragen om het recept te vragen.

Krijg het recept: Thaise komkommersalade

3. Koriander limoendressing

Deze dressing smaakt echt goed naar alles: denk aan salades, taco's, burrito kommen, soepen, zalm, granen en nog veel meer. Het super eenvoudige koriander limoendressrecept door liefde en citroenen vereist twee hele kopjes koriander en kan op twee verschillende manieren worden gemaakt: romig of op olie gebaseerd.

Krijg het recept: Koriander limoendressing

4. Perzische peulvruchtenoep

Als je het niet kunt helpen, maar begin met het plannen van het eindeloze aantal warme, geruststellende noedelsoepen die je zult consumeren komen herfst, deze Perzische peulvruchtensoep door live eten is voor jou voor jou. Het is gemaakt met een gedetailleerde ingrediëntenlijst met overvloedige gezondheidsvoordelen in elk item.

Krijg het recept: Ash reshteh

5. Gezonde ontbijttaco's

Degene die zei dat taco's alleen voor lunch en het diner waren, vergiste zich duidelijk. Dit gezonde ontbijttaco'srecept van liefde en citroenen heeft een overvloed aan eiwit vol, ontstekingsremmende en antioxidantrijke ingrediënten zoals groene paprika, tomaat, spinazie, eieren en natuurlijk koriander. Ik denk dat we het er allemaal over eens kunnen zijn dat wafels en pannenkoeken voorlopig de achterbank moeten nemen.

Krijg het recept: Gezonde ontbijttaco's

6. Vegan gevulde poblano -pepers

Ik kan niet beslissen wat te maken voor het avondeten? We hebben de oplossing voor u. Deze veganistisch knuffel Poblano Peppers van minimalistische bakker hebben een pinto-bonen en Mexicaanse rijstvulling. Bovendien zijn ze gegarneerd met een romige avocado -koriander dressing die je buik met vreugde vult. Het is het perfecte glutenvrije, perfect uitgebalanceerde voorgerecht dat elk vakje controleert. (Trouwens, het is gevuld met bijna negen gram eiwitten en zes gram vezels per portie.))

Krijg het recept: Vegan gevulde poblano -pepers

Deze kikkererwtensdessaus is de * koningin * van koriandersauzen: