Recepten van 3-ingrediënt die perfect zijn voor die luie-meisjeslunchdagen

Natuurlijk, het is zeker #goals waardig om een ​​week te doen voor het voorbereiden van maaltijd. Maar hoe zit het met die nachten wanneer Netflix roept en het loutere idee om een ​​hele kar vol producten te vullen (laat staan ​​het hakken van een ui) is voldoende om u in tranen te brengen?

Die tijden vragen om super-eenvoudige recepten die kunnen worden gemaakt met slechts drie hoofdingrediënten (geen zout en peper tellen). Misschien heb je zelfs een paar van deze voedingsmiddelen die rond je keuken hangen, wat betekent dat je geen pauze op je pauzeert Seks en de stad marathon om een ​​supermarkt te maken. (Opluchting!))

Scroll naar beneden om 5 gezonde lunchrecepten te zien die in een flits samenkomen.

Zoete aardappelsoep in een flits

Een gebakken zoete aardappel wordt vermengd met groentebouillon en soja- of amandelmelk voor een hartige, gemakkelijke soep. Optioneel: voeg een snufje sinaasappelschil toe en bovenaan met avocado's als ze handig zijn.

3-ingrediënt zalm

Het lijkt onmogelijk om het koken van deze visgerecht te verpesten, terwijl alles wat je nodig hebt een citroen, Italiaanse kruiden en een oven van 500 ° F is.

Gemakkelijke miso avocado Engelse erwtensoep

Dit is een van die recepten "gewoon water toevoegen": erwten, avocado en een paar theelepels witte miso, gecombineerd met H2O, allemaal samengaan voor een gladde groene soep.

3-ingrediënt abrikoos kip

Half Baked Harvest's Tieghan Gerard noemt deze "magische kip", hoewel ze de ingrediënten erkent die het zo lekker maken een beetje vreemd zijn. Ze combineert abrikozenconserven en Russische dressing en giet het vervolgens over kippendijen in een pyrexpan. Dat is het! (Hier is een no-mayo, glutenvrij Russisch dressingsrecept en een voor rauwe, geraffineerde suikervrije abrikoosjam voor het geval je liever DIY hebt.))

Boerenkoolpesto pasta

Koken water voor de pasta is de meest arbeidsintensieve stap van deze lunch buiten de gemakkelijke lunch. Voeg boerenkool en pesto toe en je bent klaar om te gaan. (Hier is een zelfgemaakte pesto die je van tevoren kunt maken als je niet naar de in de winkel gekochte route wilt gaan.))

Buig uw kookvaardigheden met meer lunchrecepten van 10 minuten. Of neem al het geld dat u bespaart op ingrediënten en investeer in de meest luxueuze lunchtas ooit.