Deze eenvoudige hack maakt bloemkoolrijst veel heerlijker

De Redditor ging echter nog een innovatieve stap verder om te zorgen voor kwaliteit bloemkoolrijst. "Daarna bedekte ik het licht in olijfolie en voegde ik kruiden en knoflook toe. Verspreid het dun over een bakplaat en roosterde het op 400 graden Fahrenheit gedurende 10-15 minuten tot het enigszins goudkleurig was, "ze schrijven. Het eindresultaat: bloemkoolrijst met een zachte, maar niet vochtige textuur. "Het was zooo goed!" zij schrijven. "Ik heb het bekroond met wat gebakken zalm, geroosterde pecannoten, butternut squash en vers geperst citroen!"

Ik ben redelijk geschokt dat ik hier niet zelf aan heb gedacht. Je kunt tenslotte elke groente (inclusief hele bloemkool) braden, dus waarom niet de bloemkoolrijst?

Als je niet in de stemming bent om de bloemkool op een drukke doordeweekse avond te roosteren, hebben andere Redditors ingevoerd met hun beproefde tips om doorweekte bloemkoolrijst te vermijden. De ene persoon stelt voor om de bloemkoolrijst rechtstreeks van Frozen te bakken (die een ontdooide stap bespaart), een andere persoon zweert blijkbaar door het te stomen als rijst. Al met al het lijkt erop dat ik nog een andere manier heb om te genieten van de groente du jour zonder vochtige bijwerkingen.

Op zoek naar een nieuwe moordende manier om bloemkoolrijst te maken? Probeer dit ongelooflijke bloemkool gefrituurde rijstrecept van chef Dale Talde:

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.