Het niet eten van vlees bij het eten kan uw risico op hartaandoeningen met 10% verminderen
De studie heeft niet onderzocht waarom het precies uitmaakt op welk tijdstip van de dag je je planten consumeert-wat de reden is dat het misschien gezonder is om 's ochtends spek te eten dan om' s nachts biefstuk te eten, bijvoorbeeld, maar DR. Hunnes heeft een paar theorieën.
Voor starers, zegt ze, het eten van hele voedingsmiddelen, plantaardige maaltijden verbetert de endotheliale functie van de bloedvaten, wat betekent dat ze open zijn met lagere bloeddruk. "Dit komt omdat plantaardige voedingsmiddelen veel vezels bevatten, weinig verzadigd vet, een hogere beschikbaarheid van stikstofoxide hebben-dit ontspant bloedvaten en kan helpen de bloeddruk te verlagen en de prestaties te verbeteren-en bevatten veel fytonutriënten en antioxidanten, die allemaal zijn Gunstig voor de gezondheid van het hart en voor het verplaatsen van schadelijke-tot-gezondheidsplaques uit de bloedvaten, "zegt ze.
En het toestaan van uw lichaam een pauze van het verteren van het verzadigde vet in dierlijke producten, terwijl het 's nachts inactief is, kan ook bijdragen aan een verminderd risico op hartaandoeningen. "Je biedt gezondere voedingsstoffen en substraten voor je hart en bloedvaten tijdens het slapen," Dr. Hunnes wijst erop.
Hoewel deze nieuwe bevinding haar go-to-dieetadvies niet verandert, versterken het het wel. "Zoals altijd is mijn aanbeveling om uw consumptie van vlees te verminderen voor een betere gezondheid, ziektepreventie en zelfs omkering van de ziekte", zegt ze. "Je bent wat je eet en plantaardig voedsel, volle granen, noten, zaden, peulvruchten, vezels, zijn allemaal gunstig voor je."Vooral dat lijkt het 's nachts.
Word goed+Good's Cook With Us Facebook Group voor meer gezonde receptideeën.
