7 eenvoudig te bakken ontbijtbroodrecepten die vol zitten met eiwitten en darmvriendelijke vezels

2. Eiwitrijke pompoen pecan brood

Bewijs degenen die zeggen dat je geen dessert moet eten voor het ontbijt verkeerd met dit decadente high-eiwit pompoen pecan brood dat gelijke delen gezond en lekker zijn (en ja, het is verrukkelijk op elk moment van het jaar). Natuurlijk gezoet met kokosuiker, pompoenpuree en een overrijpe banaan, je zult nauwelijks geloven dat dit niet dessert is. Bovendien is het recept van Handal geladen met tonnen eiwitten (bijna 14 gram per plak) dankzij een mix van alternatieve bloem zoals amandel, kokosnoot en gierst.

Krijg het recept: eiwitrijke pompoen pecannoten brood

3. Glutenvrije Jalapeño Cornbread Muffins

Als ontbijtkoekjes je jam zijn, maar je kunt niet de moeite nemen om ze thuis te maken, deze gemakkelijke glutenvrije jalapeño maïsbrood muffins zijn perfect voor jou. Cheesy, hartig en kruidig, dit recept met één klok duurt seconden om zich voor te bereiden, vereist geen kneden of speciale apparatuur en bakt in iets minder dan 20 minuten. Wat betekent dat je warme, stomende muffins hebt die je kunt schuimen met je favoriete toppings zoals roomkaas en honing op de tafel in een mum van tijd.

Krijg het recept: glutenvrije jalapeño cornbread muffins

4. Glutenvrij pompoenbrood

Geef je geliefden het perfecte excuus om je te verrassen met ontbijt in bed met dit warme en kruidige, glutenvrije pompoenbroodrecept dat zeker een glimlach op je gezicht zal brengen. Het recept vraagt ​​om pompoenpuree en sinaasappelsap, die beide helpen om je darmen gelukkig te houden en het brood zijn zijdezachtige en tenterie textuur te geven. Mia Rigden, voedingscoach en getrainde chef, deelt ook een tip om ervoor te zorgen dat je nooit eindigt met droog, verdrietig pompoenbrood. “Dit brood is plakkerig, dus bij het testen op gaarheid komt de caketester misschien niet helemaal schoon uit. Dat is goed! Zorg ervoor dat het mooi bruin is en het zal blijven zetten nadat je het uit de oven hebt gehaald, ”zegt Rigden.

Krijg het recept: glutenvrij pompoenbrood

5. Eenvoudig, gezond bananenbrood

Misschien heb je de afgelopen jaren al bananenbrood gemaakt; Deze versie van chef-kok en voedingsdeskundige Mia Rigden en chef en schrijver Jenny Dorsey is echter glutenvrij, weinig suiker en verder dan gemakkelijk te bakken. Het duo maakt het perfecte recept voor bananenbrood en brengt een beetje * Food Science * Intel aan om uit te leggen hoe bepaalde ingrediënten swaps-achtige ahornsiroop en bananen met voedingsstoffen bezaaid zijn versus normale suiker dit recept zowel gezonder als smakelijker. Zoet, vochtig en ideaal voor het dompelen van je ochtendbeker Joe, dit bananenbrood laat je zeggen: Starbucks, wie???

Krijg het recept: eenvoudig, gezond bananenbrood

6. Courgette brood

Een leerboekvoorbeeld van het niet kloppen tot je het probeert, dit courgettebroodrecept is net zo verrassend goed als het zit met stiekeme groenten en kruiden met voedingsstoffen. Gemaakt met glasvezelrijke courgette en ontstekingsremmende kruiden zoals kaneel en nootmuskaat, is dit heerlijke courgette brood perfect om de hele dag door te snacken. Plus, als je je een beetje ongerust voelt over de levendige vegetarische vegetarische overweldigende de smaak van het brood, stelt Mia Rigden je gerust dat het een kieskeurige eter is, vooral als je voor een leven lang genoeg bananenbrood hebt gehad.

Krijg het recept: glutenvrij courgette brood

7. Paleo -broodrecept

Als je 's ochtends niet veel zoetekauw hebt, is dit paleo-brood Mia Rigden en Jenny Dorsey's go-to voor een heerlijk hartig ontbijt. Gemaakt met eiwitrijke ingrediënten zoals vlas, amandelmeel en eieren, kan het recept op zichzelf worden genoten of gecombineerd met een schemear van avocado of een warme kom soep. Bovendien heeft dit paleo-brood een paar onverwachte darmvriendelijke gefermenteerde ingrediënten zoals appelazijn en miso.

Krijg het recept: paleo -brood

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor geavanceerde wellnessmerken, en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.