10 eiwitrijke recepten die voedingsgist gebruiken, de kaasachtige veganistische kruiden gekoppeld aan het verbeteren van je humeur

Het is ook behoorlijk waterdicht om te gebruiken. Strooi het gewoon in elk gerecht dat zou kunnen profiteren van zijn cheesy-nutty smaak. Of gebruik de tien recepten voor voedingsgist hier afgerond om te beginnen met experimenteren.

Recepten voor voedingsgist

1. Veganistische, glutenvrije quiche

Traditioneel worden quiches gemaakt met eieren en kaas-dat betekent dat het van het menu is voor veganistische eters. Maar deze versie geeft het een 100 procent plantaardige make-over. Tofu wordt gebruikt in plaats van de eieren en ja, je raadt het al: de voedingsgist wordt gebruikt om dit ontbijt zijn kaasachtige smaak te geven. Knoflook en kurkuma versterkt de smaak nog meer, dus zorg ervoor dat je die handig hebt.

Krijg het recept: Vegan, glutenvrije quiche

2. Cheesy ontbijt ei -muffins

Als je eieren eet, is het eiwit plus voedingsgist *chef's kus.* Dit recept laat zien hoe je een partij eggy muffins kunt maken, zodat je de hele week een ontbijt met eiwit vol hebt voorbereid. Naast voedingsgist, bereik je in je voorraadkast voor knoflookpoeder, uienpoeder, gedroogde peterselie en gedroogde basilicum.

Krijg het recept: Cheesy Breakfast Egg Muffins

3. Avocado toast

Sprenkerende voedingsgist op je avo -toast geeft het een hele toegevoegde smaaklaag. Dit is misschien wel je ontbijt gamechanger. Volg dit eenvoudige recept om precies te zien hoeveel te gebruiken, plus een paar andere belangrijke ingrediënten, voor Avocado Toast Perfection.

Krijg het recept: Avocado Toast

4. 7 groente en "kaas" soep

Behalve dat ze worden gemaakt met hangende eetlepels voedingsgist, zit deze soep vol met vezels. (De naam "7 groenten" gaf dat waarschijnlijk weg, goed?) Top het af met pompoenpitten voor eiwitten en bevredigende crunch.

Krijg het recept: 7 groente en "kaas" soep

5. Vegan "ei" salade

Als je op zoek bent naar een veganistische eiersalade die eigenlijk naar het echte werk smaakt, is dit het dan. Pro-tip: gebruik medium-firm tofu om de textuur van eieren te repliceren. Een andere truc is het mengen van cashewnoten met de andere ingrediënten bij het maken van de dressing. Dit maakt het extra romig. Naast voedingsgist, worden dijon mosterd, kurkuma, citroensap en bieslook gecombineerd voor een hartige, pittige smaak.

Krijg het recept: vegan "ei" salade

6. Toscaanse soep

Deze soep zit vol met boerenkool en aardappelen, die grote vezels geven, en cashewnoten worden gemengd met de voedingsgist (en een paar andere kruiden) om een ​​rijke, romige saus te maken. Je maakt deze de hele winter lang.

Krijg het recept: Toscaanse soep

7. Vegan cashew Alfredo

Elke pasta -minnaar heeft een goed Alfredo -recept nodig in hun repertoire. De voedingsgist is een belangrijk ingrediënt in deze, samen met uienpoeder, citroensap, amandelmelk, veganistische boter en doorweekte cashewnoten. Je likt elk laatste beetje op.

Krijg het recept: Vegan cashew Alfredo

8. Oven

Deze kaasachtige, Garlicky Broccoli complementeert vrijwel elk voorgerecht. Alles wat je nodig hebt om het te maken zijn vijf eenvoudige ingrediënten. Het duurt slechts vijf minuten om samen te gooien en 20 minuten om te koken, waardoor het een doordeweekse winst is.

Krijg het recept: door de oven geroosterde broccoli

9. Vegan cheez-its

Maak een partij hiervan om bij de hand te hebben wanneer een verlangen naar iets cheesy en zoute hits. Deze door voedingsgist gerepareerde crackers duren slechts 15 minuten om te bakken. Kinderen En Volwassenen zullen ze geweldig vinden!

Krijg het recept: Vegan Cheez-Its

10. Voedingsgist popcorn

Je popcorn kruiden met voedingsgist is een klassieke manier om de gouden vlokken te gebruiken. Popcorn is al een gezonde snack omdat het veel vezels bevat. Nu krijg je je B12 bij elke handvol.

Krijg het recept: Popcorn van voedingsgist

Krijg meer gezonde recepten in Well+Good's Cook With Us Facebook Group.