10 plantaardige instantpottensoepen die het meeste uit uw pantry-bouillon halen

3. Veganistische tortilla soep

Tortillasoep raakt altijd de plek, en deze bestaat uit alledaagse groenten en gewone pantrygoederen, zoals vegetarische bouillon, in blokjes gesneden tomaten en bonen. Er is ook de crunch van gebakken tortilla-strips, welke let eerlijk is-het is het beste deel.

4. Minestrone soep

De ingrediënten voor deze minestrone-soep zijn zeer budgetvriendelijk. Er is tomatenpuree, in blokjes gesneden tomaten, vegetarische bouillon, rode bonen, droge pasta en wat groenten.

5. Veganistische zwarte bonensoep

Deze soep beknipt niet op het eiwit met het hoofdingrediënt dat zwarte bonen zijn. Elke portie bevat 9 gram, evenals veel vezels, ijzer en vitamine C.

6. Veganistische wilde rijstsoep

Doe je rijst, vegetarische bouillon en cashewnoten goed te gebruiken in deze romige wilde rijstsoep. "Het is in minder dan een uur klaar en maakt ongeveer zes porties", schrijft Amy Katz van groenten Save the Day. "Als je restjes hebt, kun je ze een paar dagen gekoeld houden en de soep op het fornuis of in de magnetron verwarmen."

7. Tomatenkikkerwtensoep

Geef je tomatensoep een eiwit-geladen upgrade met de toevoeging van kikkererwten. Andere gezonde MVP's in deze mix zijn rode bonen, groentebouillon, ui en knoflook.

8. Gouden linzen en spinaziesoep

Zelfs spinazie-haters zullen dol zijn op deze soep. De bladgroenten zijn vermomd in een mix van droge linzen, vegetarische bouillon en veel smaakvolle kruiden.

9. Quinoa groentesoep met boerenkool

Word creatief met je quinoa door het toe te voegen aan een gezonde soep. Dit recept is licht, geruststellend en volledig vriesbaar, zodat je er nu van kunt genieten En later.

10. Kokosnootnoedelsoep

Als je een blikje kokosmelk hebt die wacht om te worden gebruikt, is dit de perfecte gelegenheid. De kokosnootcurrysoep is vol smaak met noedels, vegetarische bouillon, tofu en groenten.

Je kunt ook je linzen laten werken in deze veganistische Italiaanse gehaktbalsoep:

Hier zijn acht gezonde glutenvrije diners die u in uw instant pot kunt maken. Probeer ook de instantpotrecepten voor beginners die diner tot een cinch maken.