Ja, je kunt je kruiden in de koelkast vers houden voor *maanden *-here is How

Hoe je kruiden vers in de vriezer kunt houden

Reik naar uw ijsblokjeslade. "Plaats de kruiden in elk compartiment van het ijsbak, voeg water toe en vries tot vast", zegt ze. "Je kunt deze kruiden-doordrenkte ijsblokjes toevoegen aan je favoriete kopje thee, cocktail en meer!'Ze zegt dat ze dit de hele tijd doet.

Om te koken, kunt u in plaats daarvan de kruiden bevriezen in olijfolie. "Je kunt ze gebruiken voor het sauteren van groenten, of zelfs toevoegen aan stoofschotels en soepen", zegt ze. Bevroren kruiden blijven ongeveer drie maanden goed in de vriezer.

Gezondheidsvoordelen van koken met verse kruiden

Als bladgroenten zitten kruiden boordevol voedingsstoffen. "Er zijn verschillende kruiden met een aanzienlijke hoeveelheid vitamines A, C en K", zegt Mathis. Vitamine A ondersteunt de gezondheid van het oog en de bot, vitamine C is geweldig voor immuniteit en vitamine K helpt bij de gezondheid van bot en wondgenezing. Vitamine A en C zijn ook krachtige antioxidanten. "Sommige kruiden, zoals peterselie, munt en oregano, hebben antioxiderende en ontstekingsremmende effecten," voegt ze eraan toe.

En maak je geen zorgen, dit betekent niet dat je moet beginnen met het verwarmen van vuisten van kruiden. "Meestal zal het bedrag dat in de recepten wordt gevonden, u enkele gezondheidsvoordelen bieden", zegt Mathis.

Het maakt niet uit hoe lang je je kruiden fris houdt, ze zijn waardeloos, tenzij je je niet herinnert om ze te gebruiken! Neem verse kruiden op in verschillende gerechten om het meeste uit uw aankoop te halen.