Waarom de gezondste manier om popcorn te eten, geen magnetron inhoudt

Het gebruik van de magnetron is een supergemakkelijke manier om een ​​kom te vullen met warme, heerlijke popcorn. En zeker, die kernels leveren een bevredigende traktatie op die vol zit met het versterken van antioxidanten, maar helaas zeggen experts.

"Een van de ingrediënten die in veel merken van de microgolide popcorn worden gevonden, is Diacetyl, een smaakstof die is gekoppeld aan de longziekte bronchiolitis obliterans," vertelde Anna Taylor, een klinische diëtist met Cleveland Clinic, verteld Tijd. En bovenop de aandoening-ook genaamd Popcorn Lung-The Environmental Working Group, een non-profit die pleit voor menselijke en milieugezondheid, vond andere chemicaliën in popcornzakken van de microgolf die potentiële kankerverwekkende stoffen zijn (aka kankerverwekkende middelen). Hoewel de FDA is overgegaan tot het verbieden van enkele chemicaliën, is er geen bewijs dat de vervangingen veiliger zijn.

"Als je een fervent popcorn eter bent, is het waarschijnlijk het beste om met lucht te gaan."-Lona Sandon, PhD

Dus wat is een meisje te doen als ze een gezonde popcornfix wil? Sinds het koken van je popcorn op het fornuis in kokosolie of een andere gezonde olie nog steeds zorgt voor sommige problemen met name omdat brandende vetten of oliën "chemische verbindingen kunnen creëren die mogelijk oxidatieve schade aan cellen kunnen veroorzaken", vertelde Lona Sandon, een universitair docent aan de University of Texas Southwestern Medical Center, vertelde Tijd-Overweeg helemaal olievrij te gaan. "Als je een fervent popcorneter bent, is het waarschijnlijk het beste om met lucht te gaan," zei ze.

Door een elektrische luchtpopper-achtige optie van $ 25 van Amazon te krijgen, krijgt u perfect donzige popcorn, minus de chemicaliën, conserveermiddelen en overtollig zout. Dat betekent dat je die icky-ingrediënten uit de vergelijking laat en een lagere calorieën, meer gezonde optie hebt, waardoor je een mastersnacker bent.

Jij behoefte Om deze kurkuma -popcorn te proberen "Golden Globes."Of, kauw op een van deze andere gezonde popcornopties.