Het maken van dit beroemde wortelpindakaasrecept is eenvoudig. Je hebt alleen wortelen, pindakaas en een keukenmachine of blender nodig. Als het eenmaal klaar is om te gaan, kun je het gebruiken als een dip voor groenten en pretzels, spreid het op toast, maak broodjes, eet het op de lepel-wat je maar wilt. Één hap en je zult verslaafd zijn.
Ingrediënten
1/3 kop biologische pindakaas
1 kopje wortelen
1. Schil en hak ruw ruwe wortelen.
2. Kook of stoom ze tot ze zacht en zacht zijn.
3. Combineer wortelen en pindakaas in een keukenmachine en pureer tot goed gemengd. U kunt het maximaal een week in de koelkast zetten.
Dit is wat een diëtist te zeggen heeft over het optimale voedingsprofiel van pinda's:
Voor meer spreads kun je op alles eten, zonnebloem boter of probeer deze heerlijke chocoladehummus op.