Dit is het ontstekingsremmende eetplan Jessica Alba dat wordt gebruikt om haar bloedsuiker in evenwicht te brengen

Werken met gezondheidscoach Kelly Leveque is als het hebben van een super-slimme BFF op snelle-wijzerplaat, ze is toevallig belachelijk brainy over alle dingen holistische voeding. Daarom wenden beroemdheden zoals Emmy Rossum, Chelsea Handler en Kate Walsh zich tot de wellness-expert wanneer ze hun voeding willen verfijnen. Leveque's super-positieve filosofie (ze draait allemaal om het creëren van gezonde, duurzame eetgewoonten voor het leven) is de basis voor haar nieuwste boek, Body Love: leef in balans, weeg wat je wilt en bevrijd jezelf voor altijd van voedseldrama.

Hier, in een serie voor Well+Good, staat de gecertificeerde voedingsdeskundige en Well Founder open over de wellness -proeven en beproevingen van enkele van haar beroemdste klanten. (Sterren: ze echt Zijn net als ons.))

Deze week? Jessica Alba. Leveque begon meer dan drie jaar geleden de 36-jarige actrice en oprichter van het eerlijke bedrijf te coachen, toen ze werden geïntroduceerd door een gemeenschappelijke vriend. Alba was op zoek naar manieren om haar dieet te overladen voor een extra energieboost. Hier is de All-Star Intel.

Wat Jessica de gelukkigste van alles maakt, is haar familie en vrienden-ze zijn zo dicht bij de mensen om haar heen. Ik heb het genoegen gehad om met haar ouders, Cathy en Mark te werken (die schattig verliefd zijn), en haar in de keuken te bekijken met haar dochters, eer en haven.

Jessica Ook Houd van zweten te breken. Een paar van haar go-to-trainingen zijn een spin-klasse of een vrolijke vinyasa-stroom. Voor een baas zoals zij is consistente oefening zo belangrijk omdat het helpt bij het beheren van stresshormonen, zoals cortisol, die gemakkelijk hunkering kunnen veroorzaken. Meer dan wat dan ook, Jessica wilde haar schone eten opnieuw kalibreren, zich meer in balans voelen en ontstekingen squelchen.

Hier is het voedingsprotocol dat ik heb voorgeschreven om Jessica te helpen door haar dagen te machtigen.

Cool-Girl-client: Jessica is een krachtige kracht voor Wereldgezondheid en een geweldig voorbeeld om een ​​gewetensvolle zakenvrouw te zijn.

Waarom ze naar me toe kwam voor coaching: Tussen acteren, een moeder zijn, het eerlijke bedrijf runnen en op dat moment werken aan het lanceren van eerlijke schoonheid, voelde ze zich uitgeput en wist dat de beste manier om meer uit haar lichaam te halen was om zich aan te passen wat ze erin stak. Ons doel was om haar eetplan te bewerken op een manier die haar de energie gaf om alles te doen wat ze nodig had zonder een hoop extra inspanning of gedachte te vereisen.

Mijn voedingsrecept: Ik heb het typische dagelijkse menu van Jessica beoordeeld en meteen merkte ik hoeveel ze gaf om wat ze at. Ze had zo'n gezonde mindset! Maar een paar dingen vielen op dat ik wilde aanpassen.

Sommige dagen at Jess niet aan het ontbijt en mocht ze uithongeren door de lunch. Ze zou naar een biologische veganistische rijstkom als haar maaltijd reiken, en merkt dat ze misschien een paar uur later naar een popcorn verlangt als een snack. Door back-to-back zetmeelachtige koolhydraten te eten, verstoorde ze haar bloedsuikerbalans. (Koolhydraten breken af ​​in glucose, die vervolgens wordt opgeslagen voor brandstof. Omdat haar systeem overbelast was, sloeg ze niet zoveel glucose op, die hunkering in stand hielden.))

Maar zoals zovelen van ons, wilde ze de vrijheid om te kiezen om wat koolhydraten te hebben. Mijn aanbeveling was dat ze er één per maaltijd koos en een portie had, dus ze piepte niet te hoog of samengestelde dingen van de ene maaltijd naar de volgende.

Een groot ding dat Jessica zich terugtrok nadat we begonnen samen te werken, was soja. Het zit vol met fyto -oestrogenen, wat onderzoek suggereert, kan bijdragen aan gezondheidsproblemen. Ook is meer dan 90 procent van soja in de VS genetisch gemodificeerd.

Zoals zovelen van ons, wilde ze de vrijheid om te kiezen om wat koolhydraten te hebben.

De game-veranderende maaltijd voor haar plan: Voor het ontbijt stelde ik voor dat Jessica een Fab Fab vier smoothie heeft (1 servering van eiwitten, 1-2 eetlepels amandelboter, 1-2 eetlepels chiazaden, een handvol groen en 1-2 kopjes amandelmelk). Ze hield van fruit, maar ik wilde haar bloedsuiker niet spijken, dus we beperkten het tot 1/3 bevroren banaan. Ik heb haar ook mijn chia -zaadpudding recept geleerd. Het idee was om vanaf het begin haar bloedsuiker in evenwicht te brengen met iets dat een geweldige bron van vezels was. Als je dat 's ochtends doet, legt het de basis voor de rest van de dag.

Voor lunch en diner moedigde ik haar aan om een ​​fantastisch vier bord te bouwen, en niet om na te denken over wat ze niet zou moeten eten. Eiwit, vet, vezels en greens maken De hoeksteen van elke maaltijd deed wonderen voor haar.

En haar favoriete snack? Guacamole! Ik ben 100 procent goedgekeurd omdat de belangrijkste ingrediënt-avocado-is een bron van gezond vet (met name enkelvoudig onverzadigd vet). Vet breekt af in vetzuren, die helpen de productie van hormoon te vergemakkelijken en belangrijk zijn voor celontwikkeling. Het helpt ook bij het verlengen van uw bloedsuikercurve en het uitschakelen van uw hongerhormonen.

De echt-meisjeshindernis die ze onderweg moest vrijmaken: Jessica's echtgenoot, Cash, is de beste die hij zo slim, gedreven en ondersteunend is voor zijn vrouw ... behalve dat hij graag pizza naar huis brengt! Restjes zijn niet zijn ding, dus soms is het bestellen van een pizza voor het gezin meer zijn stijl. Ik maak een grapje dat het de "echtgenoot hindernis" is-het is zoveel gemakkelijker om schone, bereide maaltijden te eten als het niet naar pizza ruikt! Ik herinner me een keer dat ik bij hun huis was en Jess en ik had een plan om contant geld te krijgen op de Fab Four Wagon. Het werkte ... voor een paar dagen.

Wat gebeurde er toen ze het allemaal in evenwicht bracht: Ik denk dat wat echt voor Jess klikte, was hoe ze de informatie over bloedsuikerbalans heeft opgenomen. Ze heeft zo'n sterke intellectuele nieuwsgierigheid, houdt ervan om de wetenschap achter voeding te nanden en echt geniet van het begrijpen van het hoe en waarom. Mijn doel is altijd om mijn klanten de kennis te geven die hen in staat zal stellen, zodat ze hun doelen en zelfvoorziening kunnen bereiken. Toen we in bloedsuikerspiegel groeven en toen voelde ze waar ik het over had-ik denk dat het allemaal gewoon op zijn plaats viel.

Net als Alba hielp Leveque actrice Emmy Rossum haar energie te vergroten (en haar PCOS te beheren). En een andere actrice die haar soja -inname heeft bezuinigd? Blake Lively-Here's Why Why.

Dit verhaal werd oorspronkelijk gepubliceerd op 27 juni 2018; Het werd bijgewerkt op 28 juni 2018.