Deze 3-seconden, boeket-geïnspireerde hack houdt je groenten langer vers in de koelkast

Op een schaal van 1 naar het absolute ergste, is het is vrij hoog om groener te laten roteren voordat je de kans krijgt om ervan te genieten. Maar als je je constant schuldig voelt over de hoeveelheid producten die je weggooit, is er een snelle hack die je go-tos veel langer in je koelkast laat duren-En Zorg ervoor dat u altijd een gezonde snackoptie bij de hand hebt wanneer u honger krijgt.

In plaats van alleen je gezonde favorieten, zoals wortelen en selderij, in de productenlade te zetten en hun lot aan het toeval te laten, is ze een tijdje lekker knapper. Nadat je de container gedeeltelijk met zoet water hebt gevuld en op de bovenste plank van je koelkast hebt gezet, heb je altijd toegang tot een perfect knapperige traktatie wanneer je hart wil-allemaal omdat dat toegevoegde vocht weerhoudt dat de groenten niet uitdrogen, zegt Amy Gorin , MS, RDN en eigenaar van Amy Gorin Nutrition in New York City.

Je groenten lekker knapperig houden is net zo eenvoudig als ze in stokken snijden en ze rechtop staan ​​in een metselaarpot.

Als het gaat om antioxidant-packed wortelen, beveelt Gorin aan om de groene toppen te knippen, die vocht uittrekken. En welke gesneden groenten je ook deze waterhack gebruikt. Veggie om het te wassen, "legt ze uit. "De vocht kan bacteriën aanmoedigen om te groeien, dus als je de groenten in water hebt, zorg er dan voor dat je dat water op zijn minst dagelijks verandert."

En het zijn niet alleen de verticale, schouwbare groenten waar deze hack voor werkt: "Je kunt deze methode ook gebruiken voor spruitjes", zegt Gorin. "Houd de groenten op de stengel en bewaar het stengeluiteinde in water. Breek dan de spruiten af ​​zoals je ze nodig hebt."Kortom, je hoeft nooit meer voortijdig je dure biologische groenten in de prullenbak te gooien.

Zorg ervoor dat je eet dit Veel porties fruit en groenten om uw risico op borstkanker te verminderen. Of ontdek hoe je groenten smaakvoller kunt laten smaken.