De onderschatte vitamine die je zeker moet eten op de normale

2. Het helpt ons gezonde botten te behouden: Zeitlin zegt dat vitamine K2 specifiek botten sterk houdt en helpt osteoporose te voorkomen "door ons te helpen ons calcium efficiënt te gebruiken voor de gezondheid van het bot.”Eén studie onderzocht de diëten van meer dan 72.000 vrouwen en vond een lage vitamine K -inname gekoppeld aan een verhoogd risico op heupfractuur en lagere botmineraaldichtheid. Verder onderzoek verdubbelt deze relatie.

Vitamine K en D werken ook een aantal krachten en werken ook samen om ervoor te zorgen dat calcium naar uw botten gaat, essentieel voor een gezond skelet. Snack op eieren voor een dosis van beide vitamines-yolks inbegrepen.

3. Het kan een pick-up van de hersenkracht zijn: "Vitamine K is aangetoond dat het de mentale cognitie helpt te stimuleren door een verbetering van het geheugen te tonen, vooral bij oudere volwassenen," zegt Zeitlin. Eén studie bleek dat mensen ouder dan 70 jaar oud met hoge niveaus van vitamine K het beste presteerden als het ging om verbaal episodisch geheugen. Er is ook groeiend bewijs vitamine K-afhankelijke eiwitten helpen de hersenfunctie, hoewel verder onderzoek nodig is.

4. Vitamine K stimuleert de gezondheid van het hart: Pomp er een uit voor het hart. Onderzoek toont aan dat vitamine K kan helpen het risico op hart- en vaatziekten te verminderen en te voorkomen dat calcium zich in de slagaders opbouwt. "Het helpt om de blokkade van de mineralisatie te voorkomen en houdt de bloeddruk lager zodat het bloed vrij door het lichaam pompt," zegt Zeitlin zegt. Dit kan zelfs bijdragen aan een verminderd risico op een beroerte.

Wat zijn de beste bronnen van vitamine K?

Wanneer je door de supermarkt walgt, moet je een paar verschillende voedselbronnen ophalen om zowel K1 als K2 te krijgen. "Als het gaat om vitamine K1, denk aan greens," zegt Zeitlin. Dit betekent dat kruisbloemige groenten zoals spruitjes en spruitjes en donkere bladgroenten zoals boerenkool, collard greens en spinazie. "PLUS toegevoegd met het eten van deze voedingsmiddelen," zegt Zeitlin, "is dat ze ook zullen helpen om bloat te bestrijden en motiliteit te promoten dankzij hun vezels.”

Om uw K2 te krijgen, reiken ze naar dierlijke producten zoals eieren en zuivelproducten, of een veganistische optie zoals gefermenteerde voedingsmiddelen zoals Natto, een Japanse gefermenteerde soja. Zeitlin merkt op dat je ook de vitamine uit grasgevoerde vlees kunt krijgen, omdat de dieren hun eigen K2 maken van het eten van gras.

Kun je krijgen te veel vitamine k?

In tegenstelling tot andere vitamines en mineralen, is het moeilijk om te hard te zijn voor vitamine K-rijk voedsel. FWIW, de aanbevolen inname van vitamine K is 90 mcg voor vrouwen en 120 mcg voor mannen. Het is ook zeldzaam om een ​​tekort te hebben aan vitamine K1, hoewel K2 -tekortkomingen kunnen ontstaan ​​bij pasgeborenen of die met malabsorptieproblemen van chronische problemen zoals colitis ulcerosa of coeliakie. Dat kan overmatige bloedingen, verminderde botgezondheid of een verhoogd risico op hartaandoeningen veroorzaken (a.k.A. in wezen het tegenovergestelde van de bovenstaande voordelen). Dit is echter geen grote zorg voor gezonde volwassenen.

Als u echter met bloedverdunnaar medicijnen gebruikt, drukt u op de pauzeknop voordat u uw vitamine K-inname verhoogt. Vanwege zijn bloedstollingskracht kan een vitamine K-supplement de effectiviteit van het medicijn belemmeren. Chat met uw arts over hoeveel vitamine K-zwaar voedsel u eet, of voordat u supplementen neemt.

Gelukkig is vitamine K voor de meeste mensen een belangrijke vitamine die relatief gemakkelijk te krijgen is van een gezond dieet. “Let op (en eet!) De verschillende voedselbronnen van elk type K om uw niveaus onder controle te houden, ”zegt Zeitlin. “Het hele voedsel is altijd de gouden standaard van manieren om in je vitamines te komen." Simpel genoeg!

Dit is waarom we Magnesium de nieuwe melatonine noemen. En terwijl we het hebben over supplementen, heb je gemerkt dat collageen tegenwoordig in alles zit?