De gezondste manier om groenten te koken is ..

Ongeacht hoe u ervoor kiest om uw groenten te koken (roosteren en bakken, en grillend, oh mijn!), onderzoekers adviseren dat u niet te lang kookt bij hoge temperaturen, die daadwerkelijk meer antioxidanten zullen vernietigen. Dus hoewel er geen verkeerde manier is om groenten te eten, overweeg dan om te investeren in een stoombootmand voor de meest antioxidant-pack.

Waar te beginnen met stomen? Als je een greensliefhebber bent, hier is onze gids voor donkere bladachtige goedheid. Of begin je dag met gestoomde groenten in dit buikgezonde bovenmenselijke ontbijt.