De 8 items van $ 1 om altijd het gangpad te kopen

De beste $ 1 producten om te kopen in de supermarkt, volgens geregistreerde diëtisten

1. Selderij

Er is een reden waarom selderij zo populair is. Het is niet alleen goedkoop met een stel ongeveer $ 1, afhankelijk van waar je het koopt, maar het is ook echt goed voor je. "Het bevat vitamine K, vitamine A, kalium en foliumzuur, en het is zeer hydraterend vanwege het hoge watergehalte", zegt Monica Auslander Moreno, RD, voedingsadviseur voor RSP Nutrition. "Het is ook gemakkelijk om te hakken en te eten met olijfolie als salade, is geweldig gegeten rauw met voedingsstof-dichte dips en kan in een soep worden gekookt."

2. Bananen

Je kunt geen vruchten verslaan die betaalbaar is En komt in zijn eigen verpakking. "Dit goedkope fruit is ongelooflijk lekker, veelzijdig en boordevol voeding. Bananen zijn een geweldige bron van kalium en complexe koolhydraten. Ze zijn ook de perfecte snack pre-workout, zoals ze vrij snel verteren, "zegt Modell. "Overweeg een banaan te snijden en een volkoren wafel te vullen met pindakaas. Ik vind het ook leuk om bananen toe te voegen aan smoothies, of ze op te snijden om in havermout of volkoren granen te stoppen. Je kunt ook wat pindakaas toevoegen voor een snack voor of na de training."

3. Sinaasappels

Net als bananen zijn sinaasappels ook een geweldige snack om op weg te gaan. "Ze hebben een lange houdbaarheid, zijn warmtebestendig en zijn gemakkelijk te pakken, waardoor ze geweldig zijn voor reizen," zegt Moreno. "Ze zijn ook geladen met kalium-, vitamine C- en nobiletin-a-verbinding die geassocieerd is met verminderde obesitas."

4. Uien

Wanneer Modell in de keuken is, kun je beter geloven dat ze naar een ui reikt. 'Ze vinden hun weg naar bijna elk gerecht dat ik kook. Ze zijn boordevol smaak en voeding, "zegt ze. "Uien zijn goede bronnen van vitamine B6, kalium en foliumzuur. Ze maken deel uit van de Allium -familie en worden beschouwd als 'medicinale voedingsmiddelen', omdat alliumgroenten fytochemicaliën bevatten die de immuungezondheid kunnen verbeteren en de ontsteking kunnen verminderen. Het opnemen van ze in uw dagelijkse kookroutine biedt zowel smaak als gezondheidseigenschappen."

5. Wortels

Je kunt nooit fout gaan met het kopen van wat wortelen. Moreno zegt dat afgezien van het bevatten van vitamine A, vezels en visie-ondersteunende luteïne, ze op zoveel verschillende manieren kunnen worden gebruikt. "Ze zijn gemakkelijk om rauw te eten en combineren met voedingsstoffen-dichte dips zoals hummus en guacamole, en je kunt ze mengen en ze tot soepen maken."Je kunt ze zelfs in de magnetron staan ​​voor een eenvoudige gestoomde kant.

6. Knoflook

Net als uien is knoflook ook een winnaar van $ 1 die altijd in uw keuken thuishoort. "Vergelijkbaar met uien is knoflook echt voedzaam. Het is rijk aan vitamine C, vitamine B6, thiamine, kalium, calcium, fosfor, koper en magnesium. Ze maken ook deel uit van de Allium -familie en kunnen de immuungezondheid verbeteren en ontstekingen verminderen, "zegt Modell. "Ze voegen veel smaak toe aan gerechten. Je kunt knoflook verpletteren en toevoegen aan alle soorten gerechten, van pasta's tot vis."

7. Zoete aardappelen

Zoete aardappelen zijn ook super veelzijdig. "Ze kunnen op verschillende manieren worden voorbereid, zoals gekookt, gebakken, geroosterd of gestoomd, en ze zijn net zo lekker als ze voedzaam zijn", zegt Modell. "Ze zijn rijk aan de antioxidant bètacaroteen, vezels en vitamine A. Moreno houdt ervan ze te vullen met eiwitten en groenten voor een gezond en vullende hoofdgerecht.

8. Appels

Het beste van appels is dat er zoveel verschillende soorten zijn om uit te kiezen. En dat ze allemaal geweldige voedingsvoordelen bieden. "Ze zijn veel vezels en voedingsstoffen, zoals vitamine C en kalium. Appels zorgen ook voor de perfecte add-on voor maaltijden of snacks, "zeg Modell. "Of het nu wordt gebakken, gebakken of gegeten rauwe, appels zijn de perfecte zoete traktatie. Je kunt ze snijden om toe te voegen aan havermout, of ze combineren met een notenboter voor een vullende en voedende middagsnack."

Gebruik je selderij om dit knapperige ontstekingsremmende saladerecept te maken:

Hier is uw gids voor perfect geroosterde groenten, rechtstreeks van een topkok. Ontdek vervolgens welke groenten in blik worden gekocht in plaats van vers voor gemakkelijke doordeweekse koken.