De 5 voedingsmiddelen die een gastro -enteroloog altijd in de koelkast houdt

2. Miso

Je hoeft niet te wachten op je volgende sushi-avond om jezelf te trakteren op de darmgenezende krachten van Miso, wat een nietje is in Japanse koken gemaakt van gefermenteerde sojabonen en gerst of rijst. Zoals dr. Satpal, gebruik de pasta in dips en verbanden of marinades voor zalm en tofu. "Het bevat een reeks nuttige bacteriën en enzymen [en is] geschikt als u zuivelproducten vermijdt," zegt hij.

3. Zuurkool

Die een van de meest populaire hotdog-toppings wist, is eigenlijk super darmvriendelijk? "Het is een natuurlijk gefermenteerd voedsel dat de micro -organismen lactobacillus bacteriën heeft, die slechte bacteriën in de darmen drukken en de nuttige darmflora laat bloeien". Spor. “Dit helpt om symptomen van het prikkelbare darm syndroom te verlagen, zoals gas, opgeblazen gevoel en indigestie."Plus, die scherpe smaak die je van zuurkool krijgt, is een bijzonder nuttige manier om smaak toe te voegen aan je maaltijden, omdat het afkomstig is van organische zuren die probiotica helpen hun werk te doen, zegt hij.

4. Wilde zalm

Natuurlijk, je zult zeker meer darmvoordelen van zalm plukken dan, zeg maar, rood vlees, maar Dr. Sonpal zegt dat je zeker moet streven naar de wilde variëteit, wat betekent dat de zalm werd betrapt met een visstok in zijn natuurlijke omgeving, in tegenstelling tot gekweekt. "Wilde zalm heeft een overvloedige bron van omega-3-vetzuren, wat een krachtig ontstekingsremmend is en van cruciaal belang is voor het genezen van een ontstoken darm en het voorkomen van toekomstige afleveringen", zegt DR. Spor.

5. Kimchi

Of het nu alleen wordt gegeten of een deel van een stoofpot, Kimchi is een steunpilaar in DR. SaPal's dieet voor zijn darmgenezingseigenschappen. "Omdat het is gemaakt van gefermenteerde groenten, is dit Koreaanse bijgerecht een goede keuze voor degenen die geen zuivelproducten consumeren, en het is een geweldige bron van voedingsvezels en vitamine A en C," zegt hij.

Geen van deze ingrediënten kietelt je fantasie? Maak je geen zorgen. Bekijk een van deze zeven darmvriendelijke ontbijt, of kies voor een eenvoudig diner met een hoog vezel (inbegrepen pizza en hamburgers).