Thanksgiving Recepten Het Well+Good -team is het meest enthousiast over

Thanksgiving was geen belangrijk onderdeel van mijn opvoeding. Mijn familie is veel verplaatst en een enorm deel van mijn afkomst is niet Amerikaans, dus we hadden een matte houding ten opzichte van de nationale feestdag. Dat gezegd hebbende, ik ben echt dol op Thanksgiving-eten-namelijk aardappelpuree en jus. Nu de vakantie snel nadert, kijk ik er naar uit om te genieten.

Maar dat is alleen maar dat iedereen een persoonlijk favoriet recept heeft voor de vakantie, en het Well+Good-team is geen uitzondering.

Zie goed+Good's favoriete Thanksgiving -gerechten.

"Opgroeien, mijn moeder heeft altijd een gerecht gemaakt van New Orleans, waar mijn ouders zijn opgegroeid: Oyster -vulling. Het is eigenlijk gewone vulling, maar gemengd met oesters en tot in de perfectie gebakken. Ik geef toe dat het niet noodzakelijkerwijs geluid dat goed, maar het is een spook-je-dreams geweldig. En bonus: omdat de pekel van de oesters het gerecht zo veel smaak geeft, heeft het eigenlijk veel minder vet en boter en zo was het. Mijn moeder en haar zus zijn nu weg, maar ik heb hun recept. En als ik het haal, brengt het me elke keer terug naar die tafel in mijn jeugdhuis."

-Erin Hanafy, uitvoerend redacteur

"Mijn favoriete familietraditie is het maken van ouderwetse Virginia Spoon Bread. Het is in wezen een boter ovenschotel, en ik zou liegen als ik zei dat we niet meer boter bovenop hebben toegevoegd nadat het is geserveerd (gloeiend heet, natuurlijk uit de oven, natuurlijk). Maar het is absoluut heerlijk en waarschijnlijk het meest decadente dat ik het hele jaar eet. Het is het ene gerecht waar we nooit over hebben!"

-Erin Flynn, assistent -content -editor

"Ik breng deze boerenkoolsalade vaak met tahini, en het is een enorme hit. En ik zal geroosterde groenten maken-een grote ovenschaal met spruitjes, rode paprika, rode uien, blauwe aardappelen, pompoen en soms bieten of andere wortelgroenten met tonnen rozemarijn, olijfolie, zout en peper. Het is ook een hit."

-Melisse Gelula, mede-oprichter en chief content officer

"Het is waarschijnlijk mijn roots in New England, maar het is geen dankzegging zonder oestervulling. Het is zilo, hartig en waar ik mee begin om mijn bord rond te bouwen. Ik betwijfel of mijn voorouders in Boston uit de jaren 1700 het hebben gegeten, maar het is een familietraditie geweest zolang ik me kan herinneren en het is het enige dat ik erken als typisch dankzegging. Dat en gehakttaart.

"Mijn favoriete voedseltraditie die we niet echt eten, is ons middelpunt: Tom the Turkije. Je neemt een ananas, legt deze horizontaal, plak in die maïs-op-the-cob houders (twee aan elke kant om benen na te bootsen) en speld deze rode vilt "nek" die mijn Nana maakte, en het ziet eruit als een kalkoen. We zijn zo serieus over Tom dat mijn Nana elk van haar kinderen heeft gemaakt, zodat ze de traditie kunnen voortzetten."

-Kendall Bryant, productmanager

"Het klinkt misschien gewoon, maar mijn moeder maakt de beste witte rijst ter wereld. Ik ben ervan overtuigd dat ze er een soort magische kruiden op besprenkt die alleen zij weet. Onze familie probeert het hele jaar door gezond te blijven, dus kom op Thanksgiving, het witte rijst bijgerecht is een speciale traktatie en iets waar ik altijd naar uitkijk."

-Celine Cortes, Audience Development Associate

"Mijn favoriete bijgerecht is waarschijnlijk ingeblikte jellied cranberrysaus. Ik weet niet waarom ik het zo leuk vind, maar het is gewoon ... het beste. Het is de perfecte aanvulling voor alle andere kanten, dient als iets tussen een echt voedsel en een specerij, en brengt die herfstsmaak echt naar huis!"

-Molly O'Brien, geassocieerde videoproducent

"Mijn favoriete gerecht is honing-geroosterde wortelen met een strooi bruine suiker-letterlijk niets anders bij Thanksgiving spreekt me echt aan, maar ik eet op welke manier dan ook een wortel, vorm of vorm. Op deze manier is het beste: het is een ingehouden dessert, maar het is gezond omdat ... vitamine A."

-Rachel Lapidos, Associate Editor, Beauty

"Mijn moeder komt uit Tennessee en mijn vader komt uit Pennsylvania, dus opgroeien was er altijd een debat: hebben we" noordelijke "broodgebaseerde vulling of" zuidelijke "op maïsbrood gebaseerde vulling? Een jaar besloten ze ze gewoon te combineren en het was heerlijk. En nu hebben we dat elk jaar, en het is mijn favoriete gerecht!"

-Emily Laurence, Food and Health Editor

"Mijn favoriete gerecht op Thanksgiving is de kalkoen. Mijn moeder maakt het elk jaar, en doet het precies zoals mijn grootmoeder vroeger."

-Mercey Livingston, redactionele assistent

Nu je je voedselinspiratie hebt, bekijk je deze Pinterest-waardige tafelversieringen en hoe je je eigen kunt maken voor minder dan $ 20.