Sla deze 3 gezonde groenten in en u kunt een miljoen verschillende maaltijden maken

3. Zoete aardappelsplitsing erwt maïskoester

Wanneer was de laatste keer dat je een vissoep had? Quarantine lijkt een goed moment om er een te maken. Je kunt Sugar Loves Spice's recept veganistisch maken door de garnituren weg te laten.

4. Marokkaanse Harissa Burger

Het koken van de miRepoix en het toevoegen van deze aan de grond kalkoen brengt meer smaak (en groenten!) in dit recept van de hamburger door ook je ziel te voeden.

5. Bloemkool wilde rijstcurry soep

Deze veganistische en glutenvrije soep zit boordevol groenten en kruiden voor een hartige, vullende maaltijd. Het krijgt bonuspunten omdat het in een instant pot kan worden gemaakt.

6. MiRepoix linzen soep

Dit recept heeft het dubbele van de miRepoix voor het dubbele van het plezier (omdat gehakte groenten nu zijn wat ik beschouw als "leuk", bedankt quarantaine). De eerste miRepoix is ​​in blokjes gesneden en gebruikt als basis om de soep te verdikken, de tweede wordt in grotere stukken gehakt en aan het einde toegevoegd zodat ze gekookt zijn.

Leer nu zeven creatieve manieren om kikkererwten te gebruiken, van diner tot dessert. En dit zijn de twee voedingsmiddelen die je nooit bevroren zou moeten kopen, volgens een RD.