Bereid je voor om hard te vallen voor deze glutenvrije rozenpistache-donuts

Nieuwe relatiewaarschuwing! Deze koppeling is onverwacht, maar op de juiste manier echt zoet.

Nee, ik heb het niet over Selena Gomez en The Weeknd. In plaats daarvan zijn het roos en pistache, de twee ingrediënten die warm en zwaar worden in dit heerlijke donutrecept.

De Valentijnsdagklaar combo komt met dank aan Elizabeth Stein, best verkochte kookboekauteur en oprichter van Purely Elizabeth. Zoals de meeste relaties hebben deze donuts (die ook toevallig veganistisch en glutenvrij zijn) een vleugje zoetheid, een scheutje kruid en een heleboel nootachtig.

Om nog maar te zwijgen van het feit dat ze zorgen voor een superactiviteit. (Serieus, het enige andere tweetal dat hen zou kunnen overtreffen op de looksafdeling is-als de geruchten True-Kate Hudson en Brad Pitt zijn.))

Het enige nadeel? Dit kan slechts een one-night stand zijn ... omdat het waarschijnlijk is dat een partij hiervan vrij snel zal verdwijnen.

Hier leest u hoe u deze glutenvrije rozenpistache-donut op tijd voor Valentijnsdag realiteit kunt maken.

Rozenpistache donuts

Ingrediënten
1 1/4 kop amandelmeel
1/4 kop pijlwortelmeel
1 el chia zaden
1/2 theelepel bakpoeder
1 theelepel kaneel
2 eieren
1/4 kopje kokosmelk
1/4 kopje kokonsuiker
1/4 kopje kokosolie, gesmolten

Voor het rozenglazuur
1 1/2 kop rauwe cashewnoten, gedurende 1 uur in water gedrenkt in water
1/4 kop ahornsiroop
2 el kokosboter, gesmolten
2 el kokosolie, gesmolten
2 el water
1 el bietpoeder
Rozenblaadjes
Gehakte pistachenoten

Voor de donuts
1. Verwarm de oven voor op 350 ° F. Vet de donutpan licht in met kokosolie. Combineer droge ingrediënten in een kom.

2. Klop in een grote kom natte ingrediënten samen. Voeg droge ingrediënten toe en roer tot het gecombineerd is.

3. Giet het beslag in de ziploc-tas met een halve inch opening.

4. Vul de donutpan. Bak 20 minuten in de oven.

Voor het rozenglazuur
1. Terwijl donuts koken, maak je het glazuur. Plaats alle glazuuringrediënten in high-speed blender. Verwerk tot glad en giet in een ondiepe kom.

Alles bij elkaar zetten
1. Wanneer donuts worden afgekoeld, duik je in glazuur om te coaten en te bestrooien met rozenblaadjes en gehakte pistachenoten.

Elke week zijn we onder de aandacht gebracht van een recept voor gezond afleiden dat echt geniaal is (en gemakkelijk te maken) van iemand die ons verbaast in de voedselwereld. We hebben het over Buzzy Cookbook -auteurs en Instagram Foodies aan briljante chef -koks. U kunt meer ideeën voor heerlijke must-try vinden uit het recept van het week archief.

Deze ayurvedische cider latte is de perfecte donut-dunking drank. Als het chocolade is waardoor je hart een slag overslaat, word je hard voor deze zelfgemaakte veganistische chocolade mooie crème.