Overweldigd door wat er nu in je koelkast zit? Hier is de exacte volgorde die u alles moet gebruiken

Vervolgens komt verse producten, wat veel varieert in termen van hoe lang het zal duren. "Hoewel een appel enkele weken in de koelkast kan duren, kan een komkommer of sla kunnen ongeveer een week duren", zegt ze. Gebruik die items die eerst snel slecht gaan, zodat u de langdurige producten kunt opslaan voor later. Wanneer je boodschappen krijgt, richt je je ook op het toevoegen van meer van die stevige vruchten en groenten aan je lijst, zoals aardappelen, sinaasappels, uien en citroenen.

Het laatste waar u op moet focussen, is het voedsel dat binnen een bepaalde tijd moet worden opgebruikt nadat het is geopend. "Zuivelmelk gaat bijvoorbeeld tussen vijf en 10 dagen na het geopend, afhankelijk van het type melk. Volle melk heeft bijvoorbeeld een kortere houdbaarheid, "zegt Gorin. (Pro-tip: dit is een goed moment om niet-zuivelmelk te kopen, omdat het de neiging heeft langer te duren dan een van de zuivelopties.))

RD-goedgekeurde tips om verse voedsel tijdig te gebruiken

1. Als je veel eieren hebt ..

Wanneer Gorin veel eieren heeft die dicht bij hun vervaldatum liggen, gebruikt ze ze in een glutenvrije eierboerder. "Je kunt hier ook gerookte zalm aan toevoegen, evenals groenten zoals tomaten," zegt ze. "Ik eet graag een dag of twee, en bevries vervolgens individuele porties."

Dit is wat een RD te zeggen heeft over eieren:

2. Als je hummus hebt om te gebruiken ..

Je kunt je dierbare hummus niet laten verspillen. Om het op tijd te gebruiken, raadt Gorin aan om langdurige noten te verwisselen en op een stuk toast te smeren. "Ik zal het meestal overtreffen met een ei, evenals de groenten die ik bij de hand heb", zegt ze. "Radijs zijn zo goed bovenop."

3. Als je groenten op het punt staan ​​slecht te worden ..

Zijn je nieuwe groenten op het punt om slecht te gaan? Rooster ze in de oven. "Ze vormen een geweldige kant van vrijwel elk eiwit", zegt Gorin. "Ik zal ze ook in verschillende gerechten mengen, zoals rijstkommen, of ze zelfs snijden en toevoegen aan pasta of mac en kaas."

Wist je dat je je avocado's kunt bevriezen? Hier is hoe je ze maandenlang rijp kunt houden. Bekijk dan deze 3-seconden, boeket-geïnspireerde hack die je groenten langer in de koelkast vers houdt.