Ga over, spiked Seltzer-Hard Kombucha wil je nieuwe zomerdrankje zijn naar keuze

Hoewel er al een tijdje een paar harde kombucha -merken op de markt zijn geweest, zijn er tal van nieuwkomers in de ruimte, waardoor het een echte trend van 2020 is. Wanneer probiotica de feesttijd ontmoeten, weet je dat je iets goeds hebt.

Hier zijn enkele van de beste harde kombucha -merken om deze zomer te nippen

1. Beste algemeen: Juneshine ($ 30 voor 12 blikken)

Met vijf standaard smaken en twee aanbod van 100 calorieën, is Juneshine gemakkelijk een van de beste harde kombucha-merken op de markt. Ik kan nooit genoeg krijgen van de Midnight Painkiller, met kokosnoot-, ananas-, sinaasappel- en nootmuskaatsmaken samen met geactiveerde houtskool. Alle Juneshine -dranken hebben een vrij eenvoudig (en transparant) ingrediëntenetiket: groene thee, honing, sap, Jun Kombucha (een soort kombucha gefermenteerd met honing in plaats van rietsuiker) en kruiden. De meeste dranken van het merk hebben een ABV van 6 procent per 12 ons, vergelijkbaar met die van een bier. Het enige nadeel: Juneshine verzendt momenteel alleen naar Californië, Oregon, Nevada en New York.

Het merk heeft ook een lagere Sugar Juneshine 100-lijn, die voor elke 4 slechts één gram suiker heeft.2 procent ABV -drank. Ik ben een grote fan van de hibiscus limoensmaak, hoewel de ananasoranje ook een publiekstrekker is.

2. Het beste voor teruggeven: Luna Bay ($ 15 voor vier blikjes)

Naarmate harde kombucha -merken alomtegenwoordiger worden, kan het moeilijk zijn om op te vallen van de menigte. Maar niet voor Luna Bay, wiens kombucha niet alleen goed smaakt, maar je ook een goed gevoel geeft om een ​​aankoop te doen. Het merk met vrouwen is het geesteskind van Bridget Connelly en Claire Ridge, die beide gepassioneerd zijn over het ondersteunen van zowel wereldwijde als lokale impactinitiatieven. Luna Bay maakt zelfs deel uit van 1 procent voor de planeet, de internationale organisatie wiens leden ten minste één procent van hun jaarlijkse omzet aan milieuoorzaken bijdragen.

Luna Bay heeft slechts drie smaken, maar ze zijn allemaal uniek en lekker. Van de drie (Palo Santo Blueberry, Ginger Lemon en Hibiscus Lavender), is mijn favoriet de Palo Santo Blueberry, die gewoon scherp genoeg is om je geïnteresseerd te houden, en gewoon zoet genoeg om het extreem drinkbaar te maken. Er is ook een limited edition Bourbon Apple -aanbod, en alle smaken klokken in 6 procent ABV. Momenteel zijn de drankjes van het merk online beschikbaar bij verschillende retailers (waaronder enkele locaties in Whole Foods) in Illinois, Colorado, Maine, Rhode Island en Massachusetts.

3. Beste optie met lage suiker: Kyla ($ 20 voor variëteit 12-pack)

Kyla's kombucha's zijn enkele van de minst zoet op de markt, maar dat maakt ze niet minder verrukkelijk. De meeste van hun kombucha's zijn op 4 iets minder alcoholisch.5 procent ABV. Met slechts twee gram suiker en koolhydraten per portie is Kyla een van de beste opties met lage suiker die ik ben tegengekomen.

Dat wil niet zeggen dat het merk niet ook een aantal sterkere variëteiten biedt, mijn persoonlijke favoriete smaak, Coconut Crush, komt op 6.5 procent ABV. Indrukwekkend, kokosnoot crush heeft nog steeds slechts één gram suiker, en ik ben verliefd op de toevoeging van Yuzu en -wait voor het zeestout dat de drank echt over de rand stuurt.

4. Beste variëteit: Wild Tonic ($ 30 voor 12 blikken)

Als je helemaal gaat over verpakkingen, neemt Wild Tonic waarschijnlijk de cake als de mooiste van de harde kombucha's. De heerlijke kleine flessen zijn schattig genoeg om op je aanrecht te tonen, hoewel je er zeker van bent dat het je helemaal geen tijd kost om hun inhoud leeg te maken. Wild Tonic maakt drie soorten kombucha-er is de 5.6 procent ABV -lijn, de indrukwekkende 7.6 procent ABV Reserve Line, en voor de traditionalisten onder ons, de niet-alcoholische lijn.

Het merk heeft ook een indrukwekkend selectie van smaakcombinaties en namen. Mijn persoonlijke favorieten omvatten het dansende naakt (met noten van Zinfandel en op de een of andere manier in slechts vijf gram suiker ondanks zijn 7.6 procent ABV), en de tropische kurkuma, die eerlijk gezegd niet wellness-vriendelijker kon worden.

5. Het beste voor bierliefhebbers: eenheid vibratie (beginnend bij $ 4 per blik)

Branded als de originele harde kombucha, Unity Vibration noemt zijn alcoholische kombucha "kombucha bier", en het leest zeker meer bierachtig dan het andere aanbod op de markt. Unity is opgericht in 2011 en biedt kombucha-bieren die de 30-daagse gebrouwen kombucha, gedroogde hop en een combinatie van fruit, kruiden en kruiden, inclusief gember, rambozen, jeneverbes, jeneverbes en grapefruit combineren.

De Unity Vibration Kombucha-bieren zijn aanzienlijk sterker dan anderen die ik ben tegengekomen, bijvoorbeeld een van mijn persoonlijke favorieten, het KPA Kombucha-bier, heeft een indrukwekkende 8.2 procent ABV. Het is absoluut heerlijk dankzij zijn eiken-verouderde dubbelzijdige brouwtechniek, en zijn mix van jeneverbessen en grapefruit rind. Als je een bierdrinker bent, zul je waarschijnlijk geïntrigeerd zijn door het aanbod van Unity, terwijl ze zoeter zijn dan enig traditioneel bier of pils, ze zijn hoppier dan veel van de andere harde kombucha's op onze lijst, en als gevolg daarvan Interessanter smaken als geheel.

6. Het beste voor avontuurlijke smaakpapillen: Flying Embers ($ 40 voor acht blikjes)

Enkele van de meest meeslepende harde kombucha -smaken die ik het genoegen heb gehad te ervaren, zijn afkomstig van vliegende sintels, wiens negen aanbiedingen ongeveer net zo divers zijn als je zou kunnen hopen van een kombucha -startup. Het merk heeft ook enkele van de minst calorische harde kombucha's (als dat belangrijk voor u is), zoals de heerlijk verfrissende watermeloenbasilicum + zeezout, met 0 gram suiker en 85 calorieën op 4.5 procent ABV.

Mijn absolute favoriete smaak is echter de ananaschili, die niet noodzakelijkerwijs kruidig ​​is, maar zeker interessant is, en past zich heerlijk met je zomer BBQ's die komen komen. Het is ook iets sterker dan de meeste op 6.8 procent ABV per 12-ounce portie.

7. Beste optie met lage ABV: Kombrewcha ($ 14 voor zes blikjes)

Bewijs dat er absoluut niets mis is met eenvoud is Kombrewcha, wiens schone en elegante branding wordt weerspiegeld in zijn harde kombucha -aanbod, die allemaal 4 zijn.4 procent ABV en bevatten minimale ingrediënten. Hoewel er slechts drie smaken-besbes hibiscus, Royal Ginger en citroengras limoen zijn-ze zijn allemaal echt heerlijk. Alle smaken zijn gebaseerd op zwarte thee, dus ze hebben een beetje meer een kick dan de groene thee-gebaseerde aanbiedingen die van sommige andere merken kunnen worden gevonden, en alle Kombucha van Kombuwcha is gecertificeerd organisch.

8. Het beste als je een zoetekauw hebt: Boochcraft (beginnend bij $ 6 per blikje)

Juice ontmoet kombucha in het heerlijke harde kombucha -aanbod van Boochcraft. Als u op zoek bent naar een fruit-forward-optie, kunt u niet fout gaan met dit merk, wiens heerlijke smaken allemaal vers geperst echt fruitsap hebben. Alle ingrediënten van Boochcraft zijn niet alleen organisch, maar ook lokaal geproduceerd, en omvatten fruit en bloemen zoals appels en jasmijn, citrus en snoepjes zoals citroen en esdoorn, en klassiekers zoals gember en limoen.

Hoewel de kombucha's van Boochcraft de sterke kant van de dingen neigen (ze komen op 7 procent ABV), hebben ze ook een beetje meer suiker dan andere opties op deze lijst. De prachtige appeljasmijnsmaak heeft bijvoorbeeld 11 gram suiker.