Als u #PrayForamazon op sociale media plaatst, is het misschien tijd om uw rundvleesconsumptie te heroverwegen

Als ontbossing in dit tempo blijft bestaan, zullen er ernstige gevolgen zijn voor de omgeving en op zijn beurt ons. De Amazone is een van 's werelds grootste "koolstofputten" of natuurlijke gebieden die koolstofdioxide uit de atmosfeer verwijderen. Zoals de meesten van ons zich nu bewust zijn, hoe meer koolstofdioxide, hoe sneller de planeet opwarmt. En volgens het World Resources Institute, als tropische ontbossing een land was, zou het derde worden gerangschikt in termen van zijn bijdrage aan de uitstoot van koolstofdioxide (achter China en de U.S.)). Plus, als slechts 10-20 procent meer bos verloren gaat, zeggen sommige experts dat het hele bos zal uitdrogen, getransformeerd in Savannah. Als dat gebeurt, hebben we verloren wat bekend staat als de "aardlongen"-en het kan veel sneller gebeuren dan je denkt. Zeventien procent van het Amazone-regenwoud is in de afgelopen 50 jaar geveld, dus hieruit volgt dat, gezien de hierboven aangehaalde status van 10-20 procent, het volledig kan worden vernietigd in de volgende 50.

Waar is het rundvlees in dit alles? Terwijl ontbossing veel oorzaken heeft, is het palmolieproductie, mijnbouw, mijnbouw en boren, stedelijke wildgroei, om een ​​paar NPR-meldingen te noemen dat ongeveer tweederde van het ontboste land wereldwijd wordt opgeruimd voor landbouw en ranching. Om verder te illustreren dat dit een groeiend probleem is, wijst NPR er ook op dat de hoeveelheid vee in Brazilië de afgelopen drie decennia is verdrievoudigd.

Tweederde van het ontboste land wereldwijd wordt opgeruimd voor landbouw en ranching.

Het transformeren van ontboste land in vee van vee-grazen is bijzonder slecht voor het milieu, omdat we niet alleen de longen van de aarde uitscheuren, we vervangen door herkauwers (e.G. koeien) die methaangas produceren wanneer ze boeren, scheten en kak. Dit is als een van je longen uitrippen en vervolgens roken op zich nemen, omdat methaan een onmiskenbare bijdrage levert aan de opwarming van de aarde-wanneer het in de atmosfeer wordt vrijgegeven, absorbeert het warmte van de zon, wat een verwarmende effect veroorzaakt. Bovendien is methaan 84 procent krachtiger dan koolstofdioxide in de eerste twee jaar nadat het is vrijgegeven. Volgens de New York Times, Wereldwijde methaanemissies zijn ook in de afgelopen 10 jaar verdubbeld. En hoewel ze niet de enige oorzaak zijn van methaanemissies, zijn de olie- en gasindustrie slechtere daders-flatulente koeien en andere dieren-agrarische factoren goed voor 44 procent van het wereldwijde methaan, volgens sommige schattingen.

Dus hier zijn we, terug naar mijn vriend en zijn biefstuk. Terwijl het waar is, zoals de New York Times recently pointed out, policies-rather than individual actions-are most critical when it comes to saving the planet, our personal choices drive the industries favored by politicians such as Brazil's eco-unfriendly president Jair Bolsonaro, who has significantly rolled back Amazonian protections in order om het regenwoud te exploiteren voor financieel gewin. Door ervoor te kiezen om deze industrieën niet te ondersteunen, maken we ze minder winstgevend, waardoor ze op hun beurt minder aantrekkelijk zijn voor degenen wier agenda op de bottom line komt.

In de afgelopen maanden heeft mijn groeiende passie voor het milieu me geleid tot de conclusie dat klimaatverandering echt is, zoals Al Gore het zegt: "Een ongemakkelijke waarheid."We moeten niet alleen het werkelijk gemak opgeven (e.G. alle dingen plastic), maar we moeten misschien ook dingen opgeven waar we echt van houden of culturele betekenis hechten aan, zoals rood vlees. Ik begrijp, als een door Texas opgegroeide gal, dat je soms gewoon een freaking cheeseburger wilt. En af en toe eet zelfs ik er een. Dit is echter steeds meer een zeldzaamheid geworden en nu, met beelden van een wereld die in mijn hersenen is geschroeid, ben ik toegewijd aan het elimineren van mijn bijdrage aan de vraag van de rundvlees-volle stop.

Deze actie is niet voor iedereen uitvoerbaar, maar ik zou je aanmoedigen-als je net zo ontroerd was door de vuurfoto's als ik je in de inhat mate kon bezuinigen op je rundvleesconsumptie. Elk kleine beetje helpt. Volgens een studie die deze maand is gepubliceerd in het tijdschrift Wetenschappelijke rapporten, Als elke Amerikaan zijn consumptie van landdieren met 25 procent zou verlagen, zouden de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen met een volledig percentage verminderen. (Dat klinkt misschien niet zo veel, maar de New York Times noemt het een "significante reductie.") Gezien het feit dat tegen 2050 het intergouvernementele panel over klimaatverandering zegt dat we ervoor moeten zorgen dat de emissies 40 tot 70 procent lager zijn dan wat ze waren in 2010, kun je zien waarom het logisch is om je rundvlees en andere dierlijke consumptie nog lager te nemen. En hoewel dit voor sommigen misschien meer een offer is dan anderen, denk ik dat we het er allemaal over eens kunnen zijn dat we geen rundvlees meer nodig hebben dan de lucht die we inademen.

Klimaatverandering is niet alleen slecht voor onze lichamelijke gezondheid, het doet ook een nummer op onze geestelijke gezondheid. Als je overweldigd bent, nog: hoe te helpen, begin dan met deze ene high-impact, plastic gerichte verandering.