Hoe de glycemische index te gebruiken om de beste maaltijden voor en na de training te kiezen

Wat te eten na trainingen

Hoewel koolhydraatarme, lage glykemische opties geweldige pre-workout keuzes zijn, kunnen maaltijden met voedingsmiddelen hoog op de glycemische index beter passen daarna.

Naast het toegenomen uithoudingsvermogen, de kleine studie in Voedingsstoffen ontdekte dat deelnemers die een hoge glycemische index maaltijden aten tegenover lage glycemische indexmaaltijden na het sporten, verbeteringen hadden in hoe lang ze sliepen en hoe goed ze sliepen na de trainingen, legt Gorin uit.

"Na een harde training is het erg belangrijk om eiwitten en koolhydraten in te nemen, zodat uw spieren in staat zijn om kracht te herstellen en op te bouwen. Als u een middelgrote tot hogere glycemische indexmaaltijd wilt eten, kunt u meteen rijst gaan met bonen, plus chocolademelk gemengd met een banaan en pindakaas, "zegt ze. "Je zou een maaltijd willen timen van 30 minuten tot 2 uur na een training."

1. Geroosterde weegbree en zwarte bonenkom

Dit recept heeft alles wat je zou willen in een maaltijd na de training, inclusief veel rijst en bonen.

2. Chocolade pindakaas banaan smoothie

Tanken bij met een chocolade, PB en bananen smoothie die eruit ziet als een romige milkshake.

3. Copycat chipotle tofu sofritas burrito kommen

Hier is uw excuus om uw training te beëindigen met een stevige Burrito Bowl.

Voor meer gezonde eettips, ontdek de 10 goedkope en voedzame voedingsmiddelen die een geregistreerde diëtist altijd bij Whole Foods hangt. Lees dan over het hersenvoedsel dat een neurowetenschapper wil dat je elke dag eet.