Hoe u uw voedsel en gezonde supermarkt op de juiste manier schoonmaakt

Experts bieden aan hoe u uw eten nu (en altijd) kunt reinigen

Met betrekking tot hoe u uw voedsel correct kunt reinigen, kunt u een algemene gids met drie stappen volgen:

1. Was je handen.
2. Was uw boodschappen.
3. Droog uw boodschappen voordat u items hanteert en eten.

Maar, afhankelijk van het betreffende item, zou stap twee misschien anders gaan. Tetro legt uit dat alles wat je in de winkel koopt tegenwoordig in twee algemene categorieën valt: het is een stuk producten of het is een verpakt goed (waarschijnlijk gewikkeld in plastic). Uiteraard zou je een verse wortel niet op dezelfde manier schoonmaken als je een ingesloten zak met babywortelen zou schoonmaken, dus scheid je trek in die twee categorieën om je voedsel het beste schoon te maken. Krijg hieronder een routebeschrijving voor elk type voedsel.

Om uw verpakte goederen schoon te maken, gebruikt u een desinfecterende doekje of zeep en water

Omdat verpakt voedsel in plastic, blikken of karton komt, hoeft u zich geen zorgen te maken dat uw cashewnoten mensen in de gangpaden hebben op dezelfde manier als u zich zorgen zou maken over een appel. Dat gezegd hebbende, zul je nog steeds de schaal van het item aanraken telkens wanneer je de tas of doos pakt, dus neem de tijd om het schoon te maken.

"Wat betreft verpakt voedsel, omdat ze een barrière hebben die het voedsel beschermt tegen het milieu, kunt u een desinfectiemiddel gebruiken of als u zich alleen zorgen maakt over het coronavirus, een doek en zeepwaterwater. Zorg ervoor dat je het laat drogen voordat je het opent ', zegt Tetro. Klaar en klaar.

Om uw producten schoon te maken, is warm stromend water voldoende

"De FDA en CDC blijven aanbevelen om verse groenten en fruit te reinigen onder stromend warm water onmiddellijk voorafgaand aan consumptie", zegt DR. Teplitski. "Produceren met schil moeten worden geschrobd met een speciale schone borstel onder stromend warm water. Deze reinigingsroutine is zelfs van toepassing op de groenten en fruit die voorafgaand aan consumptie worden afgezet. Nadat ze zijn gewassen, moeten fruit en groenten worden gedroogd met een schone papieren handdoek. "

Eén ding ben je echt (echt!) wil niet gebruiken op verse producten is bleekmiddel, handwaszeep of afwasmiddel, zegt Teplitski. Het lijkt misschien eenvoudig, maar warm water gaat een lange weg in je voortdurende strijd tegen ziektekiemen.

Nu u de 411 hebt, zorg er dan voor dat u de ingeblikte goederen bekijkt die een diëtist altijd bij de hand houdt. En als je geen ideeën uit het eten hebt, hebben we je bij deze pantry puttanesca.