Hoe hard gaat nul afval? Ik heb het een week geprobeerd om erachter te komen

Ik ben een chronische plastic gebruiker, die mijn dagelijkse plastic consumptie niet kan weggooien, ongeacht hoeveel enge statistieken ik lees. Je kent degene waar ik het over heb: de Great Pacific Garbage Patch accumuleert snel plastic, het duurt het materiaal ongeveer een eeuw om te ontbinden wanneer het op een stortplaats terechtkomt, en zelfs zeezout van over de hele wereld is vervuild met de spullen.

Je zou denken dat, omdat Amerikanen slechts 5 procent van de wereldbevolking vertegenwoordigen, maar 30 procent van zijn afval genereert, ik voldoende zou worden beschaamd. Dit maakt me ongetwijfeld schuldig, maar tot voor kort was het niet genoeg om me koude kalkoen op plastic te laten gaan. Een lifestyle nul afval is in principe gericht op de stortplaats, wat betekent dat dingen zoals papieren handdoeken, verpakkingsmaterialen, afhalende containers, rietjes en composterende voedselresten worden afgewezen.

Terwijl het proces overweldigend lijkt (waar ter wereld jij begin, En in hemelsnaam heb je echt een wormcomposter nodig voor je keuken), ik besloot eindelijk om de draagtassen eruit te halen en een week lang nul afval te proberen. Dit is wat er is gebeurd.

Foerageren voor eten

De eerste dag was ontmoedigend en intimiderend. Ik sprak met een expert, MEENGEN WELDON, oprichter van Zero Waste Nerd, die me waarschuwde om klein te beginnen. "De gedachte om aan de reis zonder waste te gaan, kan in het begin een beetje overweldigend zijn," adviseerde ze. “Soms lijkt het erop dat je, om voorbereid te zijn, in feite een koffer van dingen met je nodig hebben, maar dat is niet waar. Alle items die ik dagelijks gebruik, passen in mijn portemonnee.”

Ik heb snel gaasproducten en bulkzakken, kleurrijke metalen rietjes, een s'well -waterfles en een gloednieuwe chrome draagbare koffiekopje van Chrome uitgebroken. Ik voelde me gerechtvaardigd met mijn metalen rietje in de smoothie -winkel, maar die nacht kwam het sushi -diner in wegwerpplastic, met sojasauspakketten. Ik voelde me hulpeloos en hongerig en vroeg me af of ik ooit weer zou kunnen uit eten.

"Ik geloof echt dat het uit eten gaan is stemmen, net zoals kopen stemt", zegt Bea Johnson, auteur van Zero Waste Home: de ultieme gids om uw leven te vereenvoudigen door uw afval te verminderen, en een leider van de nul afvalbeweging. “Elke keer dat je iets koopt, heb je de kracht om een ​​praktijk te ondersteunen die duurzaam is.”Ik heb gezworen onderzoek te doen en selectiever te zijn voor welke restaurants om mijn geld te geven. Ook, waarom, dacht ik, niet in een restaurant zitten en op echte borden met echt zilverwerk eten? Het lijkt erop dat nul afval ook vertraging ondersteunt, en iedereen heeft daar iets meer van nodig.

Mijn winkelgewoonten veranderen

Een paar dagen later was ik hyper bewust van hoeveel verpakking (kantoorbenodigdheden, schoonheids zalven, huishoudelijke artikelen) ik elke dag tegenkwam. De methodologie van Johnson: "Weigeren, verminderen, hergebruiken, recyclen en vervolgens die volgorde roteren" benadrukt dat het niet genoeg is om gewoon te recyclen. "Het eerste wat iemand kan doen is weigeren en dit is gewoon leren hoe je nee moet zeggen", zegt Johnson. “Tegenwoordig zijn we in deze consumentistische samenleving het doelwit voor veel promotieproducten, en elke keer dat we ze accepteren, creëren we niet alleen een eis om meer te maken, maar ook toevoegen aan de rommel en vervolgens aan onze prullenbak."

Na hoe ik mijn afval weggooide, werd ik geconfronteerd met mijn winkelgewoonten. Ik moest goed kijken naar mijn echte behoeften en beginnen met het weigeren van onnodige consumptiegoederen. "Als ik de supermarkt binnenkom, zien mijn ogen de verpakte [goederen] niet meer, ze zien alleen wat voor mij beschikbaar is," zegt Johnson. “En als je eenmaal die visie hebt, zul je zien dat uitgepakte goederen overal zijn.”

Al snel zag ik de bulkbakken die zich verstopten in mijn natuurvoedingswinkel, een machine voor het bijvullen van mijn notenbutters, en een gebied voor het bijvullen van zepen en wasmiddelen. Bij mijn normale supermarkt kocht ik een bar met uitgepakte zeep. Ik vond slagerswinkels, kaaswinkels, viswinkels en bakkerijen, allemaal met onverpakte goederen verkopen. Pakket gratis winkel in Williamsburg, het geesteskind van Well+Good Talks panellist Lauren Singer, is een conceptwinkel waar alles van Sage Sticks tot Refillable Dental Floss wordt verkocht.

Going Zero Waste presenteerde enkele uitdagingen waar ik niet op voorbereid was. Toch zou het ding waarvan ik dacht dat het het moeilijkst zou zijn om de eenvoudigste te zijn. Grow NYC verzamelt eigenlijk twee keer per week Compost bij lokale greenmarkets, dus ik bewaarde mijn restjes in een tas in mijn vriezer tot Compost Day. Geen geuren, geen wormen, geen puinhoop.

Uiteindelijk was mijn Zero Waste Week het volledig waard, en om onverwachte redenen. Ik werd me scherp bewust van alles wat ik kocht. Plastic gaat nooit weg, maar de meeste plastic consumptie is eenmalig gebruik. Dat kan het nooit waard zijn. De leeftijd van het gemak is het vernietigen van de planeet, maar we ook wegen spullen.

“Uiteindelijk is het beste van Zero Waste het ontdekken van een leven dat rijker is, gebaseerd op het werkwoord wezen in plaats van het werkwoord hebben,'Zegt Johnson. Ik kan niet zeggen dat ik de hele week succesvol was, maar het bracht een nieuw bewustzijn in mijn leven dat het vooruit heeft veranderd. "Zodra je de oogkleppen aftrekt," zegt Johnson, "je kunt gewoon niet teruggaan."

Hier zijn 8 herbruikbare boodschappentassen die ervoor zorgen dat je van papier of plastic in de supermarkt nodig hebt en over zakken spreekt, deze is als het Zwitserse zakmes met zakken.