Dit is de reden waarom diëtisten van zoete aardappelen houden die zo ontzettend veel

Dit is de reden waarom diëtisten van zoete aardappelen houden die zo ontzettend veel

2. Zoete aardappelen dragen bij aan een gloeiende huid. Vitamine A is ook gekoppeld aan het voorkomen en behandelen van acne, wat betekent dat een dieet met zoete aardappelen ook goed is voor uw huid. Ze kunnen ook helpen de huid te beschermen tegen UV -schade (hoewel het niet denkt dat het eten een vervanging is voor uw dagelijkse SPF).

3. Ze zijn vol vezels. Een kopje zoete aardappelen heeft 4 gram vezels, een voedingsstof die grotendeels is gekoppeld aan goede spijsvertering en een gezond metabolisme. Brissette's pro -tip voor het maximaliseren van de hoeveelheid vezels die u uit uw knol krijgt: Eet de huid.

4. Ze zijn een goede bron van kalium. Bananen kunnen alle aandacht krijgen als het gaat om kalium, maar één portie zoete aardappelen--met de huid heeft op een handig meer van de voedingsstof, ongeveer 950 milligram. (Een banaan heeft 422 milligram.))

5. Ze zijn een goede snack na de training. In tegenstelling tot witte aardappelen, waarvan Brissette zegt dat ze hoog zijn op de glycemische index, zijn zoete aardappelen meer een langzame verbranding. "Daarom maakt het hen eigenlijk een geweldig voedselherstelvoedsel", zegt ze. "Ze hebben een beetje eiwitten, 2 gram, en geven meer een langzame energie dan een snelle uitbarsting ervan, dus dat helpt het lichaam aan te vullen wat verloren is."

Foto: Getty Images/Westend61

Hoe u zoete aardappelen in uw maaltijden kunt opnemen

Nu je op alle voordelen bent geschoold, komt nu het leuke deel: beslissen hoe je ze wilt opeten. Net als Avocado is dit een gezond eten dat werkt voor ontbijt, lunch, snacktijd, diner, En nagerecht.

1. Ontbijt: zoete aardappel en avocado klauteren. Combineer de knol met avocado (vergeet niet dat die gezonde vetten de vitamine een beter geabsorbeerd maken), en eieren voor extra eiwitten en je hebt een power breakfast. Het zal je zeker vullen tot de lunch.

2. Lunch: gezonde geladen zoete aardappel. Rooster je zoete aardappel gedurende ongeveer 40 minuten en vul deze vervolgens met kikkererwten, kokosyoghurt en wat kruiden voor een lunch met eiwitten. Wil wat warmte toevoegen? Voeg een eetlepel salsa toe.

3. Snack Time: zoete frietjes met esdoornbotersaus: Je weet wanneer 4 p.M. Hits en je hebt gewoon iets zoets nodig? Dat is waar zoete aardappelen binnenkomen. Dit recept roept ook op tot een motregen van pindakaas, en het eiwit zal je helpen tevreden te laten.

4. Diner: vegetarische zoete aardappel chili. Er is niets dat de plek kan raken op een koude winteravond als een grote kom chili. Het beste deel van een dinerrecept zoals dit is dat je in wezen alle groenten die je wilt in de pot gooien en het eindresultaat zal heerlijk smaken. Omdat alles met zoete aardappelen past, toch?

5. Dessert: S'more Gevulde zoete aardappelen. Top je tater eraf met Melty Marshmallows, Graham Cracker Crumble, Dark Chocolate en een Strooi kaneel. Je bent gewoon plat won dessertavond.

6 producten op basis van zoete aardappelen om te kopen als u geen zin hebt om te koken

Zoete aardappelen zijn zo populair dat ze een hoofd ingrediënt zijn geworden in supermarkten. Gericht hier zijn enkele heide, SP-gebaseerde producten om te proberen als u onderweg bent.

Zoete aardappelsnacks

Koop nu zoete aardappels geroosterde zoete aardappelplakken $ 12.66 elk of $ 37.99 voor een pakje van drie kopen nu eerbied na de training herstelpoeder $ 32.60 voor een pakket van 8 Koop nu Alexia Sweet Potato Fries $ 3.99

Ontdek hoe het gezondheidsprofiel voor zoete aardappelen naar witte aardappelen stapelt. En hier is het vonnis over als een ander zetmeelrijk voedsel, rijst, goed voor je is.