Dit is wat je verlangens zijn * echt * proberen je te vertellen

Zuur, zoet, zout ... verlangens komen in verschillende vormen, maar wat proberen ze je te vertellen? Hier put Jill Blakeway, DACM, een arts van de Chinese geneeskunde en een goed+goed raadslid, uit haar achtergrond in de traditionele Chinese geneeskunde om je verlangens te ontcijferen en om je te helpen met je lichaam te werken, dus het is zo gezond als kan zijn als kan zijn.

Merk je ooit dat je naar een specifieke smaak wilt? Roept een superzoute snack uw naam aan het einde van een drukke dag, of heeft u meer kans om te kiezen voor wat bittere donkere chocolade als u zich ontspant? We denken vaak aan hunkeren naar als negatief en duwen onszelf om tegen hen te vechten. Maar volgens de Oost -Aziatische geneeskunde, kan een beetje worden overgeeft aan wat je leuk vindt, misschien precies wat er nodig is om je lichaam in balans te brengen.

In de Chinese geneeskunde is voedsel verdeeld in vijf smaakgroepen; elk is gerelateerd aan een ander lichaamssysteem. In heel Azië hebben koks traditioneel geprobeerd elk van deze smaken te mengen bij het creëren van een voedend gerecht. Het geheim is harmonie. Het eten te weinig of te veel van een specifieke smaak leidt tot een onbalans die ons na verloop van tijd ziek kan maken.

Als je hunkert: Spice

Een behoefte voelen aan hitte? Dit verlangen is verbonden met uw longen en het immuunsysteem. Vaak als je ziek bent en vol slijm bent, zullen mensen voorstellen om een ​​hete curry te krijgen of iets pittigs te eten om je te helpen zweten. Warmte doodt een virus, dus er is enige wijsheid in het idee dat scherpe voedingsmiddelen die je lichaamstemperatuur tijdelijk verhogen (zoals chilipepers, knoflook en gember) nuttig zijn als je verkouden bent. Te veel kruid kan echter veroorzaken, een droge huid en slaapstoornissen, dus als je merkt dat je Sriracha op alles opzet, wil je misschien proberen terug te snijden.

Als je hunkert: zout voedsel

Volgens de Chinese geneeskunde versterken kleine hoeveelheden zout voedsel de nieren, die gerelateerd zijn aan het metabolisme. Zwakke nierenergie kan leiden tot een trage schildklier en een zout voedsel zoals zeewier bevat jodium, een noodzakelijke voedingsstof voor een gezonde schildklier. Te veel zout kan echter het tegenovergestelde effect hebben, dus matiging is cruciaal. Als je een zout verlangen hebt, zou ik aanraden om een ​​handvol droog geroosterde noten te eten. Dat kan precies zijn wat uw nieren nodig hebben (en ze zijn ook hartelijk).

Als je hunkert: snoep en koolhydraten

De zoete smaak wordt beschouwd als de meest voedende van allemaal en zou de maag en de milt ten goede komen. Zoet voedsel kan uw energie een boost geven wanneer u uw spijsvertering markeert en reguleert. Chinese kruiders gebruiken de zoete smaak om verschillende problemen te behandelen, van vermoeidheid tot spierkrampen tot angst. Maar ga niet overboord: te veel snoepjes kunnen leiden tot trage spijsvertering en gewichtstoename. Het is dus belangrijk om net genoeg te hebben en voedsel te kiezen die van nature zoet zijn in hun hele vorm: rijst, honing, zoete aardappelen, bonen of fruit zijn goede keuzes.

Als je hunkert: bittere smaakt

Deze voedingsmiddelen kunnen het hart helpen, dat in de Chinese geneeskunde wordt gezegd dat ze onze geest huisvesten en onze emoties beïnvloeden. Dat kan verklaren waarom wanneer we ons down voelen, we de neiging hebben om meer bittere voedingsmiddelen te hebben zoals pure chocolade of zelfs een donkere IPA! Bitter smakende beten hebben krachtige genezingseigenschappen en gelukkig gaat een beetje een lange weg. Chinese kruiders gebruiken de smaak om toxiciteit op te ruimen, met behulp van bittere kruiden om virussen en darmparasieten te behandelen. Spijsvertering bittertjes worden al honderden jaren gebruikt als tonic, maar het is een smaak die vaak ontbreekt in het moderne dieet. Probeer wat bittere bladgroenten toe te voegen (paardenbloemgroen zijn bijzonder nuttig!) naar uw dieet.

Als je hunkert: zure voedingsmiddelen

Opslaan! Ben jij iemand die van een zure snack houdt? Zure voedingsmiddelen stimuleren de spijsvertering en help je lichaam om vetten af ​​te breken, daarom worden ze vaak geserveerd met rijke maaltijden. Neem bijvoorbeeld zuurkool. Het gaat vaak gepaard met een vetrijke maaltijd met vlees. In de Chinese geneeskunde wordt gezegd dat de zuurheid van de zuurkool onze lever en galblaas ertoe aanzet om gal te produceren om de vetten in vlees af te breken. Vanwege de samentrekkende eigenschappen kan de zure smaak uw lichaam helpen bevatten en vloeistoffen opnieuw te bevatten. Te veel zuur voedsel kan leiden tot spiercontracties en pijn, dus matiging is cruciaal. Een spritz citroensap in een groot glas water is een geweldige manier om de dag te beginnen, maar grote hoeveelheden limonade hebben niet hetzelfde genezingseffect.

Onthoud dat zelfs een schijnbaar ongezond verlangen, zoals een voor pizza, kan wijzen op een echte behoefte. (In dit geval, voor meer hele koolhydraten en hoogwaardig vet in het dieet!) Dus ik zeg, vraag jezelf af waar je echt naar hunkert en kies de gezondste versie ervan. Dat gezegd hebbende, als je verlangens uit de hand lopen, kan een bezoek aan je acupuncturist u helpen een onderliggende onbalans te identificeren en u zich in een mum van tijd op uw best voelt.

Dr. Jill Blakeway, DACM, is beoefenaar en leraar van de Chinese geneeskunde en de oprichter en kliniekdirecteur van het Yinova Center in New York City.

Jill is de auteur van het maken van baby's: een bewezen 3 maanden durende programma voor maximale vruchtbaarheid en seks opnieuw: uw libido opladen. Ze schrijft momenteel haar derde boek over Energy Healing, voor Harper Collins.

Waar moet Jill over schrijven? Stuur uw vragen en suggesties [email protected].