Het eten van dit ketogene dieet -nietje elke dag kan uw risico op hartaandoeningen verlagen

Zijn eieren officieel een gezondheidsvoedsel? Het lijkt zeker zo. Volgens een nieuwe studie kan het dagelijks eten van eieren het risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen verlagen, wat behoorlijk groot nieuws is gezien het de belangrijkste doodsoorzaak en handicap wereldwijd is. Het is absoluut ver verwijderd van de jaren 90 toen de eiwitbron werd beschouwd als "slecht"-vooral het dooiergele deel.

Het team van onderzoekers in het VK en China keek naar gegevens van een half miljoen volwassenen uit 10 verschillende geografische gebieden in China. Acht jaar lang hielden onderzoekers contact met alle deelnemers en volgden ze op met hun eierconsumptie en algehele gezondheid. Gedurende deze tijd werd meer dan 83.000 van de deelnemers gediagnosticeerd met een hart- en vaatziekten en bijna 10.000 stierf.

"Er is een verband tussen matig niveau van eierverbruik tot één ei per dag en een lagere cardiale gebeurtenispercentage."

Een van de belangrijkste bevindingen van de studie was dat mensen die elke dag een ei aten een 26 procent minder kans hadden om een ​​beroerte-een van de belangrijkste doodsoorzaken te hebben. Dat is een behoorlijk groot percentage voor één voedingsgewoonte. "De huidige studie constateert dat er een verband bestaat tussen een matig niveau van eierverbruik tot één ei per dag en een lagere cardiale gebeurtenispercentage," zeggen de auteurs van de studie, volgens Science Daily. "Onze bevindingen dragen wetenschappelijk bewijs bij aan de voedingsrichtlijnen met betrekking tot eierconsumptie voor de gezonde Chinese volwassene."

Natuurlijk is dit slechts één studie-hoewel het eerlijk is, een vrij uitgebreide één-en het keek alleen naar mensen die in China wonen, maar de correlatie was zo diepgaand dat het absoluut opmerkelijk is. Ga door, keto, paleo en Whole30 Eaters. Je favoriete eten is officieel gerechtvaardigd.

Binnenkort zie je misschien zelfs eierchips in je plaatselijke supermarkt. En dit is de truc zonder fail voor perfect stroperijen van een ei.