Een 4-item schoonmaaklijst voor de kiemste plekken in de keuken
Wat betreft het handvat van je koelkast en oven, denk er eens over na: hoewel je je handen zeker direct wast voordat je voedsel eet of voedsel bereikt, denk je waarschijnlijk niet te hard na over het reinigen van je handen bij het openen van de koelkast of de ovendeur. Hallo, kruisbesmetting!
Maar wacht, hoe zit het met het schotelrek en het feit dat het constant in water zit? "Verrassend genoeg is het schotelrek niet zo lastig omdat het wordt gebruikt na Je wast de meeste, zo niet alle ziektekiemen langs de gootsteen, "zegt Tetro. "Let wel, het kan nog steeds opbouw van residuen krijgen en dat maakt het nogal grof."
Dus ja, als je dat doet Niets anders in de manier om uw keuken schoon te maken (omdat u mij bent, een iets minder harige Oscar de grouch), dit is waar u zich op zou moeten concentreren. Al deze gebieden zijn boordevol bacteriën en hebben een beetje TLC nodig om veel, veel minder vies te zijn.
Oké, ew, hoe vertel me alsjeblieft hoe zelfs deze gebieden schoonmaken
Volgens Tetro wilt u de richtlijnen voor de juiste infectiepreventies volgen, en lieve God, blijf alsjeblieft weg van sponzen op deze.
- Verdunde bleekmiddel of waterstofperoxide desinfectiemiddel
- Spray op het gebied
- Laat een minuut zitten
- Spoel grondig met water
- Droog met een schone handdoek
"Je wilt dit doen elke keer dat je rauw voedsel gebruikt, vooral vlees, omdat je nooit helemaal weet wat je hebt aangeraakt", zegt Tetro. "Als je het niet zo vaak wilt doen, zorg er dan voor dat je het minstens een keer per week doet."
Wat betreft je spons (die je voor de liefde van God ook zou moeten schoonmaken!), Tetro heeft ook een oplossing voor u. "Voor de spons kun je het in kokend water weken of je kunt het weken en het vervolgens twee minuten in de magnetron plaatsen", zegt Tetro. Al die tijd, zorg ervoor dat je je spons om de twee weken verandert in een maand ... of eerder, als dat hele "spongebob naar Tsjernobyl" er niet uitziet alsof het blijft plakken.
Gewapend met deze kennis, denk ik dat we samen van onze keukens een minder walgelijke plek kunnen maken. Het enige dat we hoeven te doen is goed zijn over onze sponzen, onze handgrepen mooi en gebleekt houden en zich inzetten voor het reinigen van onze gerechten zoals tweewekelijks.
Ik ging 'dagelijks' zeggen, maar ik ben een realist.
Nogmaals, met gevoel: deze keukengerei verbergt stiekem wat bacteriën. En jij doet niet wil deze plek op je instant pot missen.
