9 bloat-buiste zoutwaps die je waarschijnlijk nu in je voorraadkast hebt

Kelp -korrels

Kelp -korrels zijn zeegroenten die zorgen voor een uitstekend zoutalternatief. Als een mooie bonus zijn kelpkorrels vol met vitamines en mineralen. "Kelp -korrels zijn rijk aan vitamines, jodium, calcium, magnesium, B -vitamines en zelfs smaakt vergelijkbaar met zout," zegt Heinrich. “Kelp kan worden toegevoegd aan granen en soepen.”

Citroensap

Ah, citroensap: Is er iets dat het niet kan doen? Het is een geweldige bron van vitamine C, en het is ook een eersteklas zoutalternatief omdat het alles beter laat smaken door de natuurlijke smaken naar voren te brengen van wat je ook eet. "Citroensap kan ook een prachtige zoutvervanger zijn omdat het kruidig ​​voedsel verbetert," voegt Heinrich toe.

Zonnebloemzaden

Als je ooit op zonnebloempitten hebt geknoeid, weet je dat ze zelf een uitstekende snack kunnen maken. Ze zijn ook ideaal als u op zoek bent naar een zoutalternatief. "Zonnebloempitten kunnen op zowat elke maaltijd worden besprenkeld om een ​​schop van smaak toe te voegen", zegt Heinrich. En ze kunnen multitasken: je kunt ze op salades strooien om crunch toe te voegen aan een anders saaie salade, of ze in een lekkere notenboter mengen.

Voedingsgist

Voedingsgist is al lang een nietje in de pantries van veganisten, vooral omdat het een stellaire kaasalternatief maakt. Maar het is ook een geweldige optie als u op zoek bent naar een betrouwbare zoutwissel. "Het heeft zo'n mooie rijke en 'cheesy' smaak," legt Heinrich uit. “Het kan worden toegevoegd aan granen, sauzen en zelfs popcorn.”

Vloeibare amino's

Als je een sushi-minnaar bent die constant merkt dat je naar de sojasaus reikt, zijn vloeibare amino's een geweldig zoutalternatief en niet alleen voor een schop van smaak op je pittige tonijnrol. "Vloeibare amino's zijn een prachtig alternatief voor sojasaus dat kan worden toegevoegd aan groenten, granen, eiwitten en sauzen", zegt Heinrich.

Om een ​​lang verhaal kort te maken? Een beetje zout is oké, maar te veel kan je gezondheid schaden. (En de gemiddelde Amerikaanse valpartijen beslist in het "te veel" kamp op dit moment.) Gelukkig zijn er heel veel geweldige manieren om je eten smaakvol en interessant te houden zonder het toe te voegen aan je recepten-zodat je beste leven met een laag natrium leven nog steeds net zo lekker kan zijn.