7 geniale zomerkant die eigenlijk gezond (en super packable) zijn

Iedereen is naar een picknick of cookout geweest waar er één opvallende bijgerecht is waar mensen niet op kunnen stoppen. Burgers zijn geweldig en zo, maar de concurrentie is echt aan als het gaat om partijen. Maar het bedenken van iets dat gezond, heerlijk is, En draagbaar (omdat niemand wil dat hun gerecht over de hele metro of achterbank morst) is niet eenvoudig. Nou, je kunt de hectische googlen stoppen en dit als je spiekbriefje beschouwen.

Niet alleen smaken alle gerechten hier geweldig, ze pakken ook goed in, hoeven niet onmiddellijk te worden gegeten en kunnen een beetje tijd aan een koelkast aan. Met alles, van mayo-minder aardappelsalade tot geraffineerde suikervrije maïsbrood, zul je uitnodigingen sneller verzamelen dan je in een andere watermeloen kunt snijden.

Oorspronkelijk gepubliceerd op 25 juli 2016. Bijgewerkt 15 mei 2018.

Blijf lezen voor zeven gezonde kanten om naar een cookout, picknick of al fresco lunchsessie te brengen.

Een zak met in de winkel gekochte tortilla-chips en salsa zal er ronduit randelijk naast deze gemakkelijke kant uitzien.\ u00a0baked plantains zorgen voor een korrelvrij alternatief voor traditionele dip-primeur, terwijl deze \ u00a0tropisch geïnspireerde salsa vol is met vitamine-C rijke kiwi's en sinaasappels. (Paren met een avocado margarita is optioneel, maar sterk aanbevolen.) \ n "," cta_text ":" Get the Recept "," cta_link ":" http: \/\/www.runningtothekitchen.com \/plantain-chips-salsa \/"," sponsor ": " name ":" "," logo_url ": false," link ":" "," label ":" ""> Vegan en coleslaw in dezelfde zin? Het gebeurt.\ u00a0sans Mayo, deze gehakte vegetarische slaw krijgt een smaakschop van Wellness World Darling \ U00a0Apple Cider Azijn. De gouden rozijnen voegen ook een vleugje zoetheid toe.\ n "," cta_text ":" Get the Recept "," cta_link ":" https: \/\/veggiechick.com \/Poppyseed-Colleslaw \/"," sponsor ": " name ":" "," logo_url ": false," link ":" "," label ":" ""> maïs gaat over als essentieel tot de zomer als watermeloen, vooral als het gaat om barbecues, en dit gerecht is gezonder en gemakkelijker te maken dan een gekroomde versie.\ u00a0 \ u201ci gooi zoete maïs, zachte courgette en een pittige chili met zingy rode wijnazijn en boterachtige walnoten. Eenvoudig, mooi en echt heerlijk, \ U201D schrijft voedende zaken \ u2018 Emily Watson. U \ U2019ll is het waarschijnlijk eens over alle drie de fronten.\ n "," cta_text ":" Get the Recept "," cta_link ":" http: \/\/www.voeding.com \/blog \/2015 \/8 \/18 \/gegrild-corn-en-zucchini-toss "," sponsor ": " name ":" "," logo_url ": false," link ":" " , "label": "" "> Aardappelsalade is een zomerse nietje, maar helaas kan het je ook laten voelen \ u00a0bloated. Niet zo met deze mayo-vrije versie, die een riff is van klassieke Franse aardappelsalades. \ u00a0 Het stiekeme geheim om het zo geweldig te laten smaken? Het water combineren dat je gebruikte om de \ u00a0potatoes in te koken met de dressing.\ u00a0 \ u201cyou eindigt met een super romige, kruidige emulgering die de aardappelen met frisse smaak doordrenkt, \ u201d beloften \ u00a0cookie en Kate Blogger Kate Taylor.\ n "," cta_text ":" Get the Recept "," cta_link ":" https: \/\/cookieandkate.Com \/2015 \/Herbed-Red-Potato-Salad-Recipe \/"," sponsor ": " name ":" "," logo_url ": false," link ":" "," label ":" " "> U moet niet vertrouwen op geraffineerde suikers en meel om heerlijk op te slaan \ u00a0cornbread. De versie gebruikt hier vlasmaaltijd, amandelmelk, appelazijn, appelsaus en havermeel. Wat betekent dat het ook veganist \ u2014Score!\ n "," cta_text ":" Get the Recept "," cta_link ":" http: \/\/www.Emilieeats.com \/Healthy-Cornbread-Vegan-Gluten-vrij \/"," sponsor ": " name ":" "," logo_url ": false," link ":" "," label ":" "" > Het beste aan deze \ u00a0Recipe is misschien hoe flexibel het is; je kunt \ u00a0use welke zomerpompoen je bij de hand hebt \ u2014Patty Pan, Yellow Squash en courgette zijn allemaal heerlijke opties. Pak de balsamico -reductie afzonderlijk in en besprenkel deze bovenop zodra u op uw buitenbestemming aankomt, zodat de salade extra vers blijft.\ n "," cta_text ":" Get the Recept "," cta_link ":" http: \/\/www.Thingsimadetoday.com \/2015 \/08 \/07 \/gegrild-zomer-squash-and-peraches-with-blue-cheese-en-herbs \/"," sponsor ": " name ":" "," Logo_url " : false, "link": "", "label": "" "> daar \ u2019s Een reden waarom pastasalade verschijnt op zowat elke barbecue in de achtertuin, strandpicknick en parkfeestje: het \ u2019s gemakkelijk te maken en super draagbaar. Maar andere granensalades zijn net zo winterhard \ u2014, terwijl ze vaak ook heel veel gezonder zijn. Neem \ u00a0Dit quinoa pilaf, bijvoorbeeld: het \ u2019's opgestapeld met seizoensproducten, variërend van rabarber tot Swiss Chard, en krijgt een extra eiwitschop van witte bonen.\ n "," cta_text ":" Get the Recept "," cta_link ":" http: \/\/www.Af en toe eggs.com \/2015 \/07 \/quinoa-en-early-summer-vegetable-pilaf.html "," sponsor ": " name ":" "," logo_url ": false," link ":" "," label ":" "">

1/7

1. Weegbree chips en salsa

Een zak met in de winkel gekochte tortilla-chips en salsa zal er ronduit randelijk naast deze gemakkelijke kant uitzien. Gebakken plantains zorgen voor een korrelvrij alternatief voor traditionele dip-primeur, terwijl deze tropisch geïnspireerde salsa vol is met vitamine-C rijke kiwi's en sinaasappels. (Paren met een avocado margarita is optioneel, maar sterk aanbevolen.))

Krijg het recept

In plaats daarvan op zoek naar iets zoets? Hoe zit het met de glutenvrije, zuivelvrije aardbeien shortcake van Danielle Walker? Of als u op weg bent naar een cookout rechtstreeks van de boerenmarkt, zouden deze greens geweldig gegrild smaken.